Рыба ЗАО "Казанская рыба" Сельдь — отзыв

Решили с мужем на ужин приобрести слабосоленую селедочку, и схомякать ее с пюрешкой. Коллеги на работе у мужа, нахваливали продукцию Казанского рыбозавода. Мы купили контейнер с тремя селедками, и счастливые отправились домой.

Правда радость была не долгой... После того, как мы распороли брюхо рыбам, в двух из трех обнаружили вот таких червей... Находились они в брюшной полости, между икрой и молоками. В основном, были свернуты колечками, клубком, хотя находились и в расправленном виде.

Это был просто ужас!!!! Я никогда раньше не всматривалась во внутренности рыбы, а в этот раз, мы что то разговорились про рыбных паразитов, и я детально изучила тему селедочных глистов.

Оказалось, что это АНИЗОКИДЫ - аскаридоподобные паразиты массово поражающие морскую рыбу... Считается, что для человека опасны только личинки, которые после вылова рыбехи активно перемещаются из ее кишечника в мышцы. Если при заготовке рыбы были соблюдены все требования, т.е. рыба была полноценно и длительно заморожена, то волноваться нечего. В обратном случае у человека возможно возникновение такого заболевания, как анизокидоз, характеризующегося, в остром периоде, болью в животе, рвотой, поносом и лихорадкой. Часто, клиника ошибочно принимается врачами за острый аппендицит... В общем, приятного мало... А как точно на рыбном заводе обходились с этой рыбкой мы не знаем. Поэтому пришлось все выбросить... Я думаю, с селедкой с этого дня я завязала...

А Вы когда-нибудь встречали в селедке такое???