Деньдобрый. Поразительно- насколько этот продукт визуально похож на Лужскую тушенку, и как разительно отличен по вкусу. Признаюсь- меня подкупила честность производителя.
Из свиных голов- и не ищите там ничего инородного). Аккуратная такая колбаска в вакууме.
Рекомендую употреблять охлажденной, даже слегка подмороженной. Хорошо бы с горчицей или хреном. Слегка напоминает зельц, но более крупная рубка.
Видны ушки, шкурка, жир. Приятный чесночно-мясной аромат. И вкусное нежное мясо- в достаточно приличном количестве.
Белые жировые комочки- не очень вкусные, но их не много и они почти не чувствуются. Спасибо мясоделам из подмосковного г. Хотьково- сделано с душой.
В общем- открыл для себя новую мясную вкусняшку. Остановился, когда уже осталось меньше половины колбаски. Плюс гуманный ценник.
Приятного аппетита