Опубликовано 18 Апрель, 2017 - 19:58

Этот набор шоколадных конфет достался мне в подарок еще на 8 марта (только недавно дошла до него очередь). Стоимость не могу сказать - в супермаркетах не встречала, да и вообще с продукцией данного производителя я не была ранее знакома. Если кого заинтересует - у них есть оф.сайт и по данной ссылке Вы можете попасть на это "Ассорти" (у них есть и другие интересные наборы конфет). Коробка выглядит неплохо и вполне годится в качестве презента/комплимента (сверху обтянута прозрачной пленкой - доп. защита). Вся информация размещена с обратной стороны.

Что же из себя представляет данное "Ассорти":

Шоколадные конфеты с начинками, разнообразной формы и рельефным рисунком на поверхности. Выпускаются набором конфет, содержащих три вида начинки:
-начинка трюфельная – сливочно-шоколадный крем с ароматом рома
-начинка желейная с ароматом апельсина
-помадно-банановая начинка

В коробке 175 грамм продукта или 18 конфет трех разных вкусов (каждого вкуса ровно по 6 штук и они отличаются между собой формой корпуса, поэтому их трудно будет спутать). Каждая конфета в среднем весит около 10 грамм. Шоколадный корпус абсолютно одинаковых у всех вкусов.

Под крышкой находится специальная "прослойка" - из гофрированной бумаги, конфеты "лежат" в индивидуальных ячейках.

Состав продукта:
сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром (нормализованное молоко, сахар (сахароза, лактоза)), какао тертое, какао масло, патока, коньяк, заменитель молочного жира (рафинированные, дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции, подсолнечное, пальмоядровое, антиокислители: Е319, Е330), молоко сухое, спирт, эмульгатор - лецитин соевый, желирующий агент - агар, регулятор кислотности - кислота лимонная, ароматизаторы: «Банан», «Апельсин», «Ваниль-сливки», «Ром», усилитель вкуса и запаха - ванилин, красители натуральные: Е160(а), Е160(е).

Все конфеты имеют аккуратную и аппетитную форму (нет подтаявших, нет деформированных, нет бракованных/мятых/треснутых). Конечно, многое зависит от условий хранения, но все таки.

Наверное, больше всего мне понравилась помадно-банановая начинка, хотя, она скорее бананово-кремовая. Консистенция начинки жидковата, именно похожа на крем, а не помадку. Совершенно не приторная начинка. Здесь отчетливо ощущается банановый ароматизатор и соответствующий привкус, но не "настоящего" банана (фрукта), а того самого вкуса, который встречается во всех банановых конфетах, будь это суфле или карамелька.

Желейная начинка с ароматом апельсина меня не впечатлила, поскольку желейных конфет сейчас хватает и без нее/есть среди них более яркие и запоминающиеся вкусы. Желе мягкое и приятное с легким апельсиновым ароматом, но не хватает большей насыщенности, возможно даже фруктовый сок можно было добавить, а не одни красители и ароматизаторы (сейчас этим народ не удивить). Также нет никакой приторности во вкусе.

Трюфельная начинка представляет собой сливочно-шоколадный крем с ароматом рома, причем ароматизатор достаточно сильно выражен/на любителя. В целом, шоколадный крем здесь довольно густой (не вытекает из корпуса) и вкус какао хорошо прослеживается. Мне эта начинка меньше всех понравилась.

Что мне не особо понравилось в этом наборе? Привкус спирта. Ладно, трюфельная начинка содержит ром по умолчанию и "алкогольные" нотки можно понять и принять, как данное. Другое дело, когда все конфеты отдают спиртом/коньком, причем дело именно в корпусе (в составе есть спирт и коньяк). Не скажу, что шоколад плохой из-за этого нюанса, но на любителя (с молочным он не имеет ничего общего, чем-то похож на "Бабаевский", у того тоже коньяк прослеживается в некоторых вкусах). По поводу шоколада - возможно в него не входят раст. жиры, но масло какао также присутствует/заявлено. Точно сложно сказать (производитель не указывает отдельно состав шоколада, а отдельно состав начинки, т.е. все компоненты в "перемешку"). В составе начинок в любом случае есть растительные жиры. Если бы они имелись в шоколаде, то производителю нужно было указать - в каком % эквиваленте они присутствуют, но и % содержание какао продуктов здесь тоже не указано.

Пищевая ценность в 100 г продукта
белки 3,5 г, жиры 25,2 г, углеводы 62,2 г.

Энергетическая ценность 2049 кДж/490 ккал.

Срок годности здесь относительно небольшой - 6 мес., дата изготовления проставлена штампом с синими чернилами /так просто ее не стереть с бумажной/картонной упаковки, но полностью исключать это не будем.В целом, впечатление осталось положительное, но второй раз я бы вряд ли захотела получить в подарок именно этот набор (другие бы не отказалась попробовать, чтобы сформировать более полное мнение о продукции данного производителя). Пока - неплохо, но есть куда стремиться.

Недостатки
  • Привкус спирта
  • Раст.жиры
Наталия31рекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
18.04.2017
Классное ассорти, вкусный у вас отзыв ❤️ Аж сразу конфеток захотелось!
18.04.2017
Знаком с продукцией от этой кондитерской фабрики и бываю в гостях в Казахстане. Именно это ассорти не пробовал, но вполне неплохое по отзыву.
18.04.2017
Я бы попробовала конфетку с трюфельной начинкой, моя любимая)))
19.04.2017
я бы тоже не прочь такие попробовать 😊
19.04.2017
даже пробовать не стОит - невкусно... у баян сулу невкусные конфеты...
23.04.2017
Банановая начинка такая яркая! Очень жаль, что вкус подучился "ненастоящий"
Дельный отзыв, про все начинки написано предельно ясно. Привкус спирта и мне бы не понравился. Будем надеяться, что в концетных начинках он ... хотя бы убил микробов 😁
Смотрите также