Опубликовано 2 Январь, 2012 - 21:50
даже лучше, чем творожный сыр "Филадельфия" (+ фото)
Алёна Каширинарекомендует
Comments.
Все комментарии
А я все хочу попробовать сделать чизкейк с "Филадельфией". Читала, что можно заменить на Арла Натуру, но пока побаиваюсь. Пробовала делать с "Рикоттой", неплохо, но не то, что ожидала по вкусу получилось. Проблема в том, что я никогда не ела саму "Филадельфию" (и даже в продаже не вижу), так что даже не сравнить. Очень похож?
Primaverra спасибо что зашли, всегда вам рада 
"Филадельфию" покупала в Финляндии - лежит в каждом гипермаркете... "У нас ни разу не видела, но люди где-то добывают
, говорят продаётся (только не могу понять где..). Но смысла за ней охотиться - не вижу, "Арла Натура" вполне подходит и во-многом даже лучше.
"Арла Натура" по консистенции не очень похожа на "Филадельфию", немного не такая мягкая. "Филадельфия" (у меня где-то был отзыв с фотами) по виду и консистенции чуть больше похожа на чуть более дорогой плавленый сыр (например типа "Виола", но не совсем она конечно же) - на вкус она конечно не плавленый сыр, но где-то неподалёку...
А "Арла Натура" всё-таки больше к творожному склоняется как по виду, так и по вкусу. Только она не рассыпчатая как творог. Я бы лучше чизкейк попробовала с "Арлой" сделать. Хотя и с "Филадельфией" неплохой получается - кушала в каком-то ресторанчике, не думаю что разница ощутима будет, если речь о чизкейке.
"Филадельфию" покупала в Финляндии - лежит в каждом гипермаркете... "У нас ни разу не видела, но люди где-то добывают
, говорят продаётся (только не могу понять где..). Но смысла за ней охотиться - не вижу, "Арла Натура" вполне подходит и во-многом даже лучше."Арла Натура" по консистенции не очень похожа на "Филадельфию", немного не такая мягкая. "Филадельфия" (у меня где-то был отзыв с фотами) по виду и консистенции чуть больше похожа на чуть более дорогой плавленый сыр (например типа "Виола", но не совсем она конечно же) - на вкус она конечно не плавленый сыр, но где-то неподалёку...
А "Арла Натура" всё-таки больше к творожному склоняется как по виду, так и по вкусу. Только она не рассыпчатая как творог. Я бы лучше чизкейк попробовала с "Арлой" сделать. Хотя и с "Филадельфией" неплохой получается - кушала в каком-то ресторанчике, не думаю что разница ощутима будет, если речь о чизкейке.
Давно любуюсь на этот сыр в супермаркете и всегда прохожу мимо.. 
Теперь наверно приобрету. Вам [+] за отзыв!
Теперь наверно приобрету. Вам [+] за отзыв!
Алёна, спасибо за подробный ответ! А я была уверена, что Филадельфия - тоже творожный сыр... На самом деле, видимо его "плавленная" консистенция и делает чизкейк чизкейком. Так как попытки приготовить с "Рикоттой" (он творожный, но абсолютно безвкусный, в отличие, например, от Альметте) привели к тому, что вкус получился слегка "ватрушечный". Пойду поищу Ваш отзыв на Филадельфию.
Пойду поищу Ваш отзыв на Филадельфию.
Да вы правильно были уверены 
"Филадельфия" действительно творожный сыр... я имела ввиду что внешний вид у него как у плавленого и консистенция чем-то напоминает, но не плавленый конечно, не могу это объяснить.
По сравнению, кстати, с Арлой, мне "Филадельфия" кажется более безвкусной
Но это уж, видимо, на вкус и цвет.... 
"Филадельфия" действительно творожный сыр... я имела ввиду что внешний вид у него как у плавленого и консистенция чем-то напоминает, но не плавленый конечно, не могу это объяснить.По сравнению, кстати, с Арлой, мне "Филадельфия" кажется более безвкусной
Но это уж, видимо, на вкус и цвет.... Другие отзывы
Смотрите также
