О молоке говорят много. Кто считает, что молоко полезно, другие утверждают, что оно вредно.
Если честно, то я уже не верю ни тем, ни другим. А ориентируюсь по своим ощущениям. Если мне молоко идёт, то пью. Если не хочется, то делаю перерыв.
Конечно, обычно я покупаю молоко, на упаковке которой написано, что в составе только натуральное молоко.
Но иногда я делаю исключение из правил и покупаю, например, вот такое – «Зорькин луг».
"Зорькин луг" в упаковке
Это молоко изготовлено с добавлением сухого. Но оно такое вкусное, что даже не замечаешь его не совсем натуральный состав. Но не каждый такой «луг» вкусный. Это относится только к молоку с 3,2% жирности. Пробовала молоко 2,5% и мне оно не понравилось. Как сейчас молодёжь говорит – «порожняк». А это нормальное. Цвет молока молочный, слегка желтоватый, без синевы.
"Зорькин луг" в стакане
Даже обидно, что это молоко не называют молоком, а только питьевым нормализованным ультрапастеризованным продуктом.
Как-то купила настоящее домашнее молоко, так оно было в несколько раз хуже «Зорькиного луга»!
На упаковке честно написан состав.
"Зорькин луг" - информация
Но я так и не поняла, какой состав относится именно к этому молоку. Потому что там целых три буквенных обозначения, каждое из которых определяет состав.
То же самое касается и адреса производителя. Там дано целых три адреса, тоже с буквенными обозначениями. Производитель отсылает изучить упаковку, мол, там дана вся информация.
"Зорькин луг" - информация
"Зорькин луг" - информация
Но я крутила пачку вдоль и поперёк и не нашла эти буквы. Или я слепая? Указаны только сроки изготовления. И ещё буквы, но они ли это?!
"Зорькин луг" - информация
Короче, нужен дешифровальщик!
Молоко расфасовано в Tetra Pak, но как я его называю, «полутвёрдый лежачий». Что не очень-то удобно, так как приходится сразу же переливать в банку. А в банке такое молоко хранится значительно хуже, чем в пакете.
Стоимость молока около 200 тенге, так что цена средняя и вполне демократичная.
Ставлю пять балов! Потому что с таким составом в итоге получить вкусное молоко, производителям нужно постараться!