Добрый день, уважаемые читатели!
О пользе экстратёмного горького шоколада давно известно из многочисленных научных исследований, так же, как и о вкусовых качествах бельгийского шоколада известно истинным ценителям шоколада.
Темный шоколад с высоким содержанием какао по сравнению с молочным отбивает желание есть сладкое, повышает настроение и придает длительный заряд энергии.
По-этому для себя я давно сделала выбор в пользу темного и экстратемного шоколада с содержанием какао не меньше 80%.
В наших магазинах поистине экстратемный шоколад найти достаточно нелегко, в основном в этом сегменте можно увидеть шоколад с содержанием какао до 73%.
Поэтому, когда у меня время от времени возникает желание побаловать себя действительно горьким шоколадом без содержания сахара – я обращаюсь к давно проверенному и действительно уникальному интернет-магазину Айхерб. В нем отдел бакалеи может удовлетворить своим ассортиментом самых требовательных и искушенных гурманов.
Вот и я не пропускаю возможность приобрести для себя действительно незаурядные и экстраординарные лакомства.
Одним из таких деликатесов для меня является супер чёрный шоколад с содержанием какао в 88%.
Рейтинг товара:
#1 в Шоколад
Описание
Содержит 88% какао
Бельгийский шоколад
Сертификат Non GMO Project Verified
Качество какао подтверждено сертификатом Rainforest Alliance Certified
Социальная ответственность — Экологичность — Этичность
Экстрагорький бельгийский черный шоколад с самым высоким содержанием какао, изготовленный из смеси африканских и карибских какао-бобов. Насыщенный вкус какао переходит в кофейные ароматные нотки. Дополнительное масло какао оставляет сбалансированное и мягкое послевкусие. Сделано специально для любителей шоколада.
Рекомендации по применению
Имеет наилучший вкус при температуре 70°F (21 ºC).
Ингредиенты
Тертое какао*, сахар, какао-масло*, соевый лецитин, ваниль.
** 83% какао в этом продукте произведено на фермах, получивших сертификат Rainforest Alliance Certified.
Содержит сою. Может содержать следы молока, пшеницы, арахиса или других орехов.
Цена одной плитки весом 90 грамм – 85 гривен (2,94 доллара). Для бельгийского шоколада такая цена считается нормальной.
Такой шоколад лишен сахара и поэтому будет абсолютно неинтересным для любителей молочного шоколада и шоколадных батончиков. Вкус у него не похож на обычный привычный нам шоколадный. Насыщенный вкус какао имеет горьковатое послевкусие с небольшой кислинкой. Сахара в нем практически нет. Если Вы любители горького шоколада, то такой бельгийский черный шоколад Вам непременно придется по вкусу.
Текстура у шоколада плотная и ломкая, свойственная настоящему какао.
Я употребляю такой шоколад по одной пластинке в день в качестве здоровой альтернативы сладкому и неполезному шоколаду. Он очень хорошо отбивает тягу к сладкому и быстро утоляет голод, повышает настроение за счет содержащегося в нем серотонина.
Стоит отметить и достаточно оригинальный дизайн упаковки, стилизованный под почтовое письмо.
А с внутренней стороны обертки находится трогательное любовное послание в виде стихотворения.
Идеальный вариант для романтического подарка девушке.
В общем, Экстрагорький бельгийский черный шоколад Chocolove идеально подойдет для любителей горького шоколада. У него отличное сбалансированное послевкусие кислинки и горечи. Состав простой и без ничего лишнего! Маленькой пластинки достаточно, чтобы надолго утолить желание в шоколаде. Но не для сладкоежек, учтите. Рекомендую!
