Привет сладкоежки!
Давно хотела написать отзыв про эту кондитерскую, но всё "руки не доходили".
В первый раз познакомились с ней осенью 2016 года, когда отдыхали в санатории поблизости.
Еды в столовой было много, а вкусняшек мало.
И вечером, после ужина или в выходные, когда нет процедур, ходили гулять по Сочинским окрестностям.
И вот набрели случайно на кондитерскую "Ваниль".
Каких только там тортиков и пирожных нет!
Цены приемлемые, учитывая, что состав натуральный. В креме сливочное масло или натуральные сливки, а не маргарин. Срок годности небольшой.
Короче, чуть ли не каждый вечер покупали пирожные, всегда разные.
Особенно, когда похолодало.
Сидели вечером перед телеком в номере и пили чай с "Ванильными" вкусняшками.
Пару раз брали тортики.
Хорошо, что в продаже не только целый торт, а и половинки бывают (иначе, мы бы были сами, как торты круглые:)
Продавцы приветливые, расскажут, что внутри у тортов или пирожных.
Магазинчик был маленький, поэтому разбирали товар быстро, поэтому залежалого не было.
В итоге в конце сезона у меня появилось два кондитерских фаворита от "Ваниль":
Пирожное "Шу".
Вроде бы ничего особенного - обычное заварное пирожное со сливочным заварным кремом.Но это моя слабость - вкус из детства.
В первом классе я ходила в школу мимо киоска с пирожными и песочными кольцами с арахисом. Заварные пирожные меня манили так, что всю свою "заначку" часто тратила на них (не хухры-мухры, аж 22 копейки...)
Так вот эти "шушечки" с "Ванили" очень напоминают мне пирожные с того кондитерского киоска моего детства. Очень нежные и неприторные, просто тают во рту.
А второй шедевр - это торт "Пани Валевска"
Этот торт я пробовала первый раз именно в "Ванили", до этого и после нигде не ела.
До чего же он классный, очень лёгкий, без лишней жирности и сладости. Тонкие слои бисквита, корж из безе, крем вкуснейший и пропитка с кислинкой - из черносмородинового варенья. Сверху усыпан поджаренными миндальными лепестками...
А-а-а, держите меня семеро, пишу и слюнки текут, вспоминая, какой вкусный был.
Съедается пол-торта за один вечер вдвоём...
Уже в этом году опять летали в Сочи на недельку.
Жили на Лысой горе, спускались к остановке "Светлана" и там встретили знакомую кондитерскую.
Размер помещения чуть больше, чем магазинчик возле санатория.
И кроме кондитерки, появились блинчики, вареники и прочее.
Купили вареники с вишней на пробу.
Цена приличная была, но не жалко, так как качество оказалось на высоте.
Как домашние, даже лучше, вкусное тесто, внутри сочная начинка без косточек. Состав натуральный.
Так как отдыхали в августе и было ужасно жарко, на сладкое особо не тянуло, но перед отъездом заглянули в "Ваниль" и купили всё-таки пару шу, "Пани Валевску" и на пробу яблочный штрудель.
Всё отменного вкуса и качества, как и раньше.
Штрудель ели впервые (есть ещё в продаже вишнёвый) - очень свежий, нежный и неприторный.
Мне нравится, что "Ваниль" не перебарщивает с сахаром, так как торты сейчас слишком сладкие.
А осенью этого же года встретили "Ваниль" в Джемете, обрадовались встрече, но это оказалась другая "Ваниль" - местная (просто "закос" под популярную, я так понимаю, кондитерскую:)
В Сочинской всё-таки вкуснее.
Так что, если увидите "Ваниль", не проходите мимо!
Можно перекусить на месте, есть столики и работает кондиционер.
Но лучше смаковать дома, в кондитерской всё упакуют в коробочки и фирменный пакетик.
Очень рекомендую!
