Поскольку я достаточно часто ем вне дома (а я человек из категории "постоянно голодных"), то я постоянно ищу альтернативу опостылевшему фастфуду в лице McDonalds, Burger King и прочих, поскольку есть хочется побольше, а пожить подольше, не отравившись каким-нибудь вкусным, но чудовищно жирным и вредным бургером. И одним из открытий в области демократичных кафе со здоровой и вкусной едой для меня стала Кулинарная лавка братьев Караваевых.
О еде и ценах:
Я не могу сказать, что здесь прямо-таки огромный выбор, но блюда достаточно разнобразны и не успевают надоесть, всегда можно попробовать что-то новое. При этом вся еда очень вкусная, свежая, практически домашняя!
Здесь много салатов: есть "Оливье", "Коул-слоу", "Томаты с моцареллой", мне особенно запал в душу салат из стеблей сельдерея со свежей морковью и копчёной индейкой под лёгким сметанным соусом, а мой мч очень любит водоросли чука. Из горячих блюд - ароматная и сытная лазанья, для которой они не жалеют фарша, куриные котлеты "Пожарские", "Мамины" котлеты, прекрасная паста с морепродуктами и брокколи, ароматный рис басмати, мясо по-французки, курица по-сычуаньски, и так далее, и так далее (полное меню на сайте)... Ещё есть "бутеры" (они именно так и называются) с различными начинками - с курицей, с индейкой, с копчёным лососем, с ветчиной... И что бы я ни брала, всё вкусное, ни разу ещё не попадалось несъедобных или просто невкусных блюд.
Здесь только небольшая часть витрины со сладостями
Что касается цен, то они там, на мой взгляд, очень приемлемы, еда подаётся наразвес. Например, 100 граммов моего любимого салата с сельдереем - 60 рублей, 100 граммов лазаньи - столько же. "Обед" в какой-нибудь бургерной обходится в 300-350 рублей (бургер, картошка, напиток), в Караваевых на эти же деньги можно взять салат, горячее блюдо, чайник чая и, может быть, десерт. Чайник чая на выбор (чёрный, зелёный, с жасмином) - 60 рублей, причём этого чайника хватает на 3-4 чашки (что куда приятнее картонного стаканчика с пакетиком "Майского" чая из того же Макдоналдса за те же деньги). Кофе американо - 60 рублей, латте или капучино - около 85 рублей. Любую еду (и не только еду) можно взять с собой, у них там для этого есть красивые полосатые коробочки)
Тарталетка с гонобобелем и фирменная полосатая коробочка)
Отдельная тема - выпечка и сладости.
В кулинарии очень большой выбор сладостей. Чизкейки простые, чизкейки с ягодами, шоколадные торты, трюфели, шоколадная салями (выглядит как колбаса, но шоколадная, я пока не рискую пробовать, а то у меня что-нибудь слипнется), несколько видов печенья, медовик, тирамису, панна котта, божественные тарталетки со свежими ягодами, яблочный штрудель с изюмом, птичье молоко, круассаны с различными начинками... Сладости чуть подороже - например, "тарталетка с гонобобелем" (то бишь с голубикой) стоит 160 рублей.
Прекрасная тарталетка с ежевикой
Но! О приятном - после 19:00 ежедневно действует скидка 20% на всё (правда, чем позже Вы приходите, тем выше вероятность застать полупустые витрины - всё раскуплено).
Ещё о приятном - в кулинарной лавке работают в большинстве своём приятные молодые люди и девушки славянской наружности, владеющие русским языком (сравнение опять же не в пользу Макдоналдсов и Бургер Кингов).
И ещё о приятном - в лавке не продают (и, соответственно, не употребляют) алкоголь и не курят, что не может не радовать, особенно посетителей с детьми. Кстати, таких посетителей я там практически и не видела, может быть потому, что я бываю там после 7-8 часов вечера. В это время основной контингент - студенты, молодые люди хипстерской наружности, трезвые, некурящие и не шумные) Музыка негромкая, приятная, разговаривать не мешает, в кафе на Таганке частенько крутят мультики, правда, без звука.
Мёд, трюфели и кусочек кухни)
Пожалуй, едиственное, что мне не нравится - это теснота и не очень удобная планировка помещения. Значительную часть площади занимает та самая витрина, где выставлены все имеющиеся блюда, а места для посетителей располагаются вдоль стен в ряд, а столики поставлены очень близко. Если в лавке ажиотаж (по вечерам и в выходные), то приходится сидеть буквально вплотную к незнакомым людям (и слушать их разговоры, которые иногда хочется не слышать).
Но в целом, для меня это одно из любимых мест, где можно вкусно, сытно, не вредно и при этом недорого поесть, можно взять еду с собой и выдать "Мамины котлеты" за свои, а можно просто посидеть за чашечкой чая с одним из восхитительных десертов, которые здесь действительно заслуживают внимания.
