Хорошо, что эта посуда досталась мне бесплатно, а то огорчилась бы еще больше.
Мои любимые эмалированные кастрюльки пришли в негодность, и я торжественно приступила к эксплуатации новенькой нержавейки.
Внешний вид - на первый взгляд все хорошо:
-красивая, блестящая (как и за всей посудой из нержавейки нужен специальный уход, так как от воды остаются белые пятна, а наружная поверхность от огня желтеет)
-тяжелая, так как у нее 7-слойное дно
-громоздкая, особенно сковорода, занимает почти половину плиты
-ручки термостойкие (как заявляет производитель), но на самом деле очень нагреваются, чуть не поплавились. Кроме того, не продуман их дизайн - они очень большие, на плите мешают другим кастрюлям, закреплены плохо, болтаются и с неровностями и шероховатостями
-термодатчики на крышках - никакого от них толку. Может, я просто не разобрала их фунцию.
МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОБ ОДНОКРАТНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ
КАСТРЮЛЯ
Вроде не большая, 3 л, но из-за ручек плохо помещается в холодильник.
Варила суп, никаких проблем не ощутила, но только до следующего дня, так как суп в холодильнике прокис! Никогда такого не было! Я всегда очень слежу за тем, чтобы в кастрюлю лазили только чистым сухим половником, так что проблема точно не в этом.
СОТЕЙНИК
Это вообще мой любимый вид посуды.
В ней можно и варить, и жарить, и тушить.
Так что ему радовалась больше всего. Решила варить рис. И что в итоге? Не рассыпчатый, вкусный рис, а ужасная слипшаяся каша, хотя технология приготовления была как обычно.
Но это еще не все. Размазню эту выбросила и обнаружила на дне черные шершавые пятна
.Не знаю, что это, но по моим ощущениям - как сколы поверхности нержавейки. Так как посуда китайская, а не австрийская, как указано на упаковке, то можно себе представить, что за химия может попасть через эти сколы в пищу.
Вот что порадовало, так это пароварка, как мисочка с дырочками.
Очень удобно, что дно сделано в виде 3-х ступенек, что позволяет ставить ее на посуду разного диаметра, даже не из этого комплекта.
Так что ее оставлю, а все остальное придется выбросить.
Ради интереса поискала стоимость набора в интернете - 10-13 тыс руб. Понятно, что наборы из 17-21 предмета из высокачественной стали не могут стоить так дешево.
Гарантированный срок годности посуды - 30 лет! Я же второй раз готовить еду в ней не рискну и вам не советую.
