Мидии Agama в чесночном соусе — отзыв

Приветствую всех гурманов, заглянувших на огонек!

Холодные осенние вечера навеяли мне воспоминания о лете, Крите и мидиях. И мне безумно захотелось мидий на ужин.

Морепродукты я просто обожаю, но вот с приготовлением мяса мидий у меня беда: они всегда получаются какими-то резиновыми. Ну а после моих кулинарных подвигов по всей квартире стоит просто неподражаемый специфический запах. Но если я чего-то хочу, меня не остановить. И я отправилась в ближайший супермаркет за мидиями.

До холодильника с мясом мидий я не дошла, так как мой взгляд упал на коробку с мидиями в створках от Agama.

В ассортименте были мидии в створках в собственном соку и мидии в створках в чесночном соусе. Я выбрала второй вариант.

Итак, герой сегодняшнего романа "Мидии в створках в чесночном соусе от AGAMA" в цифрах и буквах:

Цена - 224 руб.

Место покупки - супермаркет "Табрис".

Зона вылова мидий - внутренние воды Чили.

 

К мидиям уже прилагается соус (они заморожены в нем) и вся эта красота находится в вакуумной упаковке.

С рецептом я мудрить не стала. Приготовила в соответствиями с рекомендациями с упаковки - выложила мидии в кастрюлю.

Прогрела на сильном огне 5 минут, затем еще 5 минут проварила мидии в оттаявшем соусе на слабом огне. Как раз за это время створки мидий раскрылись и устраивать вокруг них пляски с ножом, пытаясь вскрыть самые капризные и неподатливые, не пришлось.

Выкладываем наше лакомство на тарелку, сбрызгиваем соком свежего лимона чтоб оттенить вкус и все. Наше лакомство готово.

Мидии получаются нежные, сочные и ооочень вкусные! Хочется вылизать тарелку :))) И квартиру проветривать не надо.

Как видите, приготовить вкусный ужин не хуже ресторанного с минимальными временными затратами вполне реально. Да и не скажу что очень уж дорого.

Помимо того что мидии безумно вкусные, они еще и очень полезные: белок, минеральные соли и витамины, улучшающие обмен веществ и укрепляющие иммунитет.

Приятного аппетита и спасибо что заглянули на огонек!