Пробуем пиво светлое нефильтрованное от Пивоваренного завода Лысковский "Мюнхенское".
Страна производства: Россия, Нижегородская область.
Продукция ЗАО «Пивоваренный завод Лысковский» неоднократно завоевывала золотые и серебряные медали на многочисленных выставках
Объем 0,5 литра.
Наше пиво входит в серию производителя: "Сборник классических стилей пивоварения", в коллекции:
- Старопражское
- Венское экспорт
- Новая Бавария
- Уездное
- Мюнхенское
Место приобретения: крупный сетевой магазин. Цены от 100 до 120 рублей за бутылочку.
Что обещает производитель:
Главная отличительная особенность этого сорта пива в том, что оно не подвергается фильтрации, в нем сохранена живая дрожжевая культура, благодаря которой пиво сохраняет максимум полезных веществ. Яркий солодовый вкус с легкой хмелевой горчинкой делают напиток неповторимым для ценителя живого нефильтрованного пива. Варится по технологии 19 века с использованием особой расы дрожжей
Если кратко, особые дрожжи нас ожидают.
Оформление и состав.
Бутылка из темно-коричневого стекла, с гравировкой чего-то странного в овальном треугольнике (клешни рака?).
Оформление стильное, со шрифтом "под старину", все таки завод производит напитки с 1860 года, а у нас еще и серия классических стилей пивоварения. Бежевый тон с оранжевой пометкой.
Очень люблю разглядывать такие крышечки, но увы, теперь тут плотно поселилась маркировка товара...
Открывается движением руки по крышке.
Состав.
Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи
Алкоголь 4,7%.
Пиво светлое, нефильтрованное (неосветленное) и непастеризованное.
Непастеризованное нефильтрованное пиво – это разновидность пива, которое не проходит процесс фильтрации, сохраняя все свои натуральные отложения и осадок. Это пиво обычно обладает более насыщенным и полным вкусом, так как в нем остаются все не подвергнутые фильтрации компоненты, включая дрожжи и белковые осадки.
Напиток.
Открывается с "дымком".
После того, как вы открыли бутылку, обратите внимание на дымок, который идёт из горлышка. Многие считают его признаком качества, но это не так: если из бутылки идёт дым, значит, пиво искусственно загазовали
Про этот нюанс даже не знаю 😊 хотела сказать, "Вау"! А тут искусственная газация.
Цвет: ярко-желтый
и мутненький, все как полагается нефильтрованному!
Пенка зависит от способа розлива.
Аромат: хлебный, приятный.
Вкус: солодовый, мягкий, кажется, что даже не хватает легкой пивной горчинки, слишком мягкое, кажется слабеньким. Приятное послевкусие.
Подведем итоги.
Мне пиво очень понравилось!
- Оформление интересное, напиток включен в серию, которую всю непременно хочется испробовать.
- Качество пива на высоком уровне, пьется приятно и мягко, головушка от пары бокалов не болела. Я конечно не пивной гурман, но к пробе рекомендую, особенно тем, кто любит легкие нефильтрованные напитки!
- Цена приемлемая (можно еще найти по акции).
Из отрицательных моментов можно выделить:
- Не разбираюсь в газации, пиво "с дымком" хорошо или плохо, но выглядит эффектно.
- Может показаться слишком мягким и будет не хватать пивной резкости и капельки горечи.
