Мы с мужем не любители майонеза, мои родители к нему относятся средне, свекр вообще не признает, а свекровь без него не ест ни один салат. Поэтому, чтобы собраться всем за столом я делаю сразу салат с майонезом и со сметаной. Ранее я покупала майонез от Махеевъ сметанный, вроде все довольны, но вот это уксусное послевкусие лично мне давало покоя.
Буквально на днях, перед очередным праздником в нашем доме, я решила купить не знакомую для меня марку майонеза. Ну, думаю если что сделаю тесто на пирог, уж там этот майонез никто не поймет.
Майонез имеет две тары упаковки дой-пак и пластиковая банка, мой вариант покупки второй.
Очень яркая этикетка, она действительно заставляет посмотреть на продукт. В линейке, представленной на стенде с продукцией, я видела яичный, провансаль и оливковый. Взяла, конечно, я оливковый, естественно понимая о том, что оливками там может и не пахнуть.
Майонез ОАО "Казанский жировой комбинат" Миладора
Банка весьма большая, сделана из плотного, прозрачного пластика. На этикетке по кругу банки указана вся необходимая информация о продукте, сроки годности указаны на крышке.
Майонез ОАО "Казанский жировой комбинат" Миладора
Крышка банки была опломбирована заводской пломбой, очень радует этот факт, а то видела однажды, как одна дамочка открыла майонез, понюхала и закрыла его, вот так то.
Майонез ОАО "Казанский жировой комбинат" Миладора
Честно, я не могла открыть крышку, я пыталась надрезать пломбу, крутила и вертела, пока не пришел муж и не открыл ее. Пломба сделана на совесть. Под крышкой больше не было никакой пленки или фольги.
Думаю, всем интересно, чем же пахнет майонез? Да, в составе есть уксус, но что удивительно майонез пахнет желтками и отдаленно уксусной эссенцией. Представьте вы только что сварили яйцо, разрезали его и вот пахнет желток, к нему добавьте чуток уксуса, и вы получаете запах майонеза.
Майонез ОАО "Казанский жировой комбинат" Миладора
К выше сказанному можно сказать, что цвет у майонеза имеет светло-желтый оттенок.
Майонез ОАО "Казанский жировой комбинат" Миладора
Консистенция меня очень удивила, в таком майонезе запросто может стоять ложка. Он ооочень густой, плотный.
Майонез ОАО "Казанский жировой комбинат" Миладора
С ложки не падает, не стекает, но в самом салате он просто растворяется.
Майонез на вкус очень мягкий. Часто в салатах не чувствуется вкуса самого салата, кроме как его заправки, с этим майонезом можно прочувствовать ингредиенты в любом салате.
Несмотря на свою консистенцию, он очень легко растворяется в салате. К примеру, делала салат с мясом краба, себе с мужем сделала с йогуртовой заправкой, свекру со сметаной, а свекрови и моим родителям с майонезом. Все счастливы.
Майонез ОАО "Казанский жировой комбинат" Миладора
Делала маринад для курицы, заправки для салатов, пекла пирог – все с этим майонезом.
Майонез имеет приятный вкус и не менее приятный запах, необычную консистенцию. Отличный вариант для заправки салата! За состав снижать оценку не буду, но запишу его в минусы. Помните, что лучше сделать заправку со сметаны или йогурта, чем из майонеза.
