Всем привет!
Кофе в нашей семье обожаемый напиток, мы любим чай, цикорий, иногда покупаем какао, но кофе должен быть всегда и исключительно хороший.
Прежде чем остановиться на LAVAZZA Gusto Pieno мы перепробовали очень много разных видов, брали и с рук у «кофейников», специально для нас собирали разные сорта в разных пропорциях по запросу. Параллельно мы брали разные бренды на пробу и смешивали сами. В итоге, перепробовав очень много вариантов, остановились на кофе в зёрнах LAVAZZA Gusto Pieno.
Когда у нас не было кофемашины, я готовила кофе в турке, мы также отдавали предпочтение LAVAZZA, но брали Crema e Gusto. В нем тоже есть и чуть кисловатые нотки арабики и чуть более терпкие нотки робусты.
Сейчас мы пользуемся в основном кофемашиной, всё же это очень удобно, утром не нужно стоять у плиты и караулить, чтобы кофе не сбежал. И уже точно нашли для себя тот самый идеальный кофе, о котором я расскажу в этом отзыве.
От производителя:
Кофе Gusto Pieno Vending 20% арабики, 80% робусты. Густо Пиена Вендинг – бодрящий и ароматный бленд. Кофе представляет собой смесь арабики и робусты, выращенных на кофейных плантациях Азии и Африки, а также Южной Америки. Эта особенность обеспечивает готовый напиток высокой и плотной пенкой, продолжительным и многогранным послевкусием со слегка заметными оттенками кислинки. Искусно подобранный купаж – это мягкий, но выразительный шоколадный вкус и фруктово-цветочные нотки в аромате.
Арабика/робуста:
В арабике много липидов и сахаров, которые делают вкус интенсивным и кислотным. В конкретном сорте арабики из конкретного региона можно почувствовать сладость ягод, кислотность цитрусовых, аромат цветов и орехов.
В робусте больше кофеина и хлорогеновой кислоты и мало липидов и сахаров. Это делает робусту хорошим энергетиком с терпким насыщенным вкусом. В отличие от арабики в робусте присутствуют нотки горького шоколада.
Место приобретения: раньше мы покупали в супермаркетах, но потом заказали на пробу на Озон и стали брать только у этого продавца, так как понравилось, что продукт свежий и на него хорошая цена
Страна-производитель: Италия
Степень обжарки: средняя
Интенсивность вкуса: крепкий
Вес: 1кг
Цена: 2000-2300₽
Оформление:
Зёрна кофе заключены в вакуумную упаковку. Все стороны упаковки хорошо запечатаны и не пропускают кислород.
Оформление солидное, упаковка в темных оттенках. На обратной стороне есть вся необходимая информация о данном продукте, и даже немного на русском.
Внутри зёрна кофе, они целые, ровные, блестящие, без сколов, без постороннего мусора. Пахнут зерна просто потрясающе, после вскрытия я стараюсь хорошо закрывать упаковку зажимом, чтобы аромат кофе не выветривался.
Вкус, аромат, цвет:
У данного кофе просто потрясающий вкус, он реально хорошо сбалансирован за счет правильного соотношения разных сортов. Кофе имеет очень насыщенный вкус, он в меру терпкий с лёгкой очень приятной кислинкой. В аромате нет горелых нот, чувствуется, что обжарка средняя, а еще в аромате периодически улавливается нотка шоколада. Запах насыщенный, слышно в соседних комнатах, что на кухне готовится кофе.
Цвет также очень насыщенный, я обожаю, когда у кофе тёмный цвет. Пенка присутствует, она светлая и очень аппетитная.
Крепость у кофе приличная и это стоит учесть. Кофе бодрит, но не вызывает чрезмерное перевозбуждение. Я пью небольшими глотками в течении нескольких минут, чтобы организм пробуждался плавно.
Кофе я выпиваю со стаканом воды, не важно до, после или во время приёма кофе. Во-первых, так смягчается пробуждение организма, а во-вторых, кофе мочегонный напиток и лучше сразу пополнить запасы воды.
Данное кофе прекрасно сочетается с обычным и альтернативным молоком, подходит для кофейных коктейлей, так как вкус очень насыщенный.
Состав:
Кофе в зернах обжаренный. Арабика 20%, Робуста 80%.
Для меня это прям супер-кофе, но стоит учитывать, что такая крепость может понравиться не всем. Да и кто-то любит чисто Арабику. У нас часто бывают гости и мы их угощаем кофе, за месяцы активного потребления никто не жаловался на крепость, всем очень нравится. Мы и сейчас иногда берём на пробу небольшие пачки других брендов и других видов кофе, просто для разнообразия, но на постоянной основе только этот экземпляр.
Вывод:
Кофе в зёрнах LAVAZZA Gusto Pieno отлично подойдет любителям робусты, так как именно этого сорта в данном кофе больше. Кофе в меру крепкий, вкус насыщенный, но мягкий, в аромате нет терпких нот пережаренных зёрен, присутствует нотка тёмного шоколада, послевкусие не кислое.
Мы брали сразу две пачки около месяца назад и я заметила, что сейчас цена стала немного выше. Радует, что оно вообще есть в продаже.
К покупке рекомендую.
Благодарю за внимание❤️
