Купить молотый кофе как из Starbucks подтолкнули пачки восхищенных отзывов на Ozon и Wildberries. На самом деле, не всё так однозначно классно, как хотелось бы. Присутствовали завышенные ожидания из-за популярности бренда, имя которого давно уже стало нарицательным буквально во всех странах мира.
💰 Цена - от 355 руб. (в маркетплейсах Ozon и Wildberries)
🪕 200 грамм
⏳ минимальная (светлая) обжарка, средний помол
🏷️ Сделано в Португалии
Здесь и далее показываю молотый кофе светлой обжарки Starbucks Veranda Blend на примере этой рожковой кофеварки. Будем готовить капучино на кокосовом молоке Alpro Barista
Упаковка безумно красивая и запоминающаяся. Так и просится в руки. Один лишь фирменный логотип вызывает в памяти соблазнительный и бодрящий аромат кофе. Основной цвет подобран удачно, чтобы не затеряться на полках магазина. Рисунок с птичками колибри - это, конечно же, отсылка к женской аудитории, которая думается, у этого бренда в большинстве и покупает кофе. Да, пройти спокойно мимо нереально. Так и хочется вертеть эту пачку, рассматривая, в руках. Дальше все как в тумане, и вот уже расплачиваетесь за Starbucks на кассе. Да, маркетинг - гениальнейшее из зол и, главное, работает безотказно
Помол средний и равномерный - оптимально для рожковой кофеварки. Сам кофе удивил так удивил. Обжарка больше похожа на среднюю, обратите внимание на основной цвет - он довольно темный. Имеются небольшие, более светлые вкрапления. По вкусу, кстати, это именно средняя, а не светлая обжарка, а на упаковке указано совсем другое
Эспрессо получается ароматный и бодрящий, без дополнительных нот шоколада, какао или ещё чего-то подобного (встречала в отзывах коллег такое мнение). Чистый аромат качественного кофе. А вот по вкусу Starbucks слегка разочаровал. Не пью чистый эспрессо, всегда добавляю шапочку молочной пены. Если используете растительное молоко, берите версию Barista (вне зависимости от бренда). Там выше содержание белка, поэтому пенка получается высокая, густая и долго не оседает. Ничем не уступает коровьему молоку
Отработанный кофе Starbucks Veranda Blend
➖ вкус сильно не дотягивает до эталонного, но в сочетании с молочной пенкой, все-таки, неплох. Ожидаемые нотки какао отсутствуют. Есть кислинка, но это - дело вкуса, кому-то нравится. Аромат и вкус ничем не отличается ни в худшую, ни в лучшую сторону от собратьев ценовой категории 350-500 руб за 200гр.
Вот, что вполне устраивает в молотом кофе светлой обжарки Starbucks Veranda Blend, так это
➕ доступность. Можно свободно купить практически в любом супермаркете/гипермаркете/маркетплейсе ➕ корректное сочетание «цена-качество»
➕ манящий аромат как из пачки, так и после приготовления
➕ насыщенный как для светлой обжарки вкус
➕ нет горечи во многом, благодаря минимальной обжарке
➕ оптимальный (средний) помол для рожковых кофеварок
➕ продумано удобство хранения после вскрытия. С двух сторон имеются зажимы, чтобы аромат и вкус обжаренного кофе не испарились раньше времени
Капучинатор на моей рожковой кофеварке делает нереальную пенку даже из растительного молока! Сам по себе кофе (без молока) даёт небольшую пенку, которая за 1-2 минуты оседает
Это при помощи капучинатора от рожковой кофеварки. Красная фирмы Oursson, очень хорошо взбивает молоко, но! если молоко растительное, взбивается как на фото только с отметкой Barista (практически любой марки). Обычный кокосовый или миндальный Alpro еле-еле пенится и быстро оседает
Добрый день! Спасибо за обратную связь. Для STARBUCKS характерны особые вкус и аромат кофе, которые так любят гости кофеен. STARBUCKS предлагает 3 вида обжарки: светлая, средняя и темная. Для бленда STARBUCKS Veranda Blend характерен изысканный вкус с нежными нотками какао и ароматом слегка обжаренных орехов. Вкус кофе во многом зависит от способа приготовления. Вы можете регулировать интенсивность напитка, уменьшая или добавляя количество воды или кофе на порцию.