В сезон манго делаем смузи, тем более был найден интересный ингредиент!
Приправа Kotanyi Yellow Smoothie для смузи из серии Quick and Easy, которая позволяет быстро и просто приготовить необходимое блюдо! Просто добавь приправу и вуаля. Рецепт содержится на упаковке, что также упрощает процесс.
Производитель:
Компания Kotányi — это семейный бизнес в лучших австрийских традициях, производитель специй и приправ. Специи продаются в Австрии, а также более половины всего оборота приходится на страны Центральной и Восточной Европы. Самым большим импортером является Венгрия, а также Россия.
Мы один из ведущих международных производителей трав и специй и планируем продолжать создавать новые интересные продукты. Ведь наши инновации — залог вашего удовольствия.
Упакована приправа в стандартный для бренда бумажный пакет с фольгой внутри.
Цвет в оформлении желтый и оранжевый, именно из такой цветовой гаммы нам предлагают взять фрукты, быстро и просто их изготовить! Масса продукта 15 граммов.
Ассортимент приправ для смузи содержит три вида: зеленый, желтый и красный.
Состав приправы.
Апельсиновый порошок (апельсиновый сок, мальтодекстрин), имбирь, куркума, паприка, соль морская йодированная (соль морская, калия йодат), пастернак, лимонный порошок (мальтодекстрин, лимонный сок), порошок лайма (сок лайма, мальтодекстрин), семена кардамона, кайенский перец.
Обжигающе-интригующий! Такого я еще не видела.
Энергетическая ценность: 274 ккал на 100 грамм продукта.
Пробуем.
Что такое смузи?
Смузи (от англ. smoothie ← smooth «однородный, мягкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей (обычно одного вида) с возможным добавлением молока, сока, льда, мороженого, растительного масла и т. д.
Чтобы приготовить, изучаем рецепт на упаковке.
Собираем необходимый набор продуктов, но я готовила чуть иначе: яблоко заменила на замороженную клубнику, изменила пропорцию продуктов.
Но самый главный нюанс, я не вчиталась в количество приправы... заранее решив, что упаковка идет на одну порцию...В самой приправе видим в главных ролях кристаллы соли.
Фрукты нарезаем, добавляем сок и высыпаем приправу. Я весь пакет, но правильно - 0,5 чайной ложки на 250 мл жидкости (сока), то есть на литр мы бы положили 2 чайные ложки. Сама упаковка рассчитана на 10 порций (2,5 литра сока).
Вкус конечно весьма пикантный и необычный! Я в первую очередь чувствую приправу: имбирь, куркуму и перец (и остроту кайенского и паприку), второй нотой идет апельсиновый сок (в приправе содержится также апельсиновый порошок) и только где-то позади фруктовый вкус манго и апельсина, клубнику не найти.
Разливаем.
Это такой неописуемый интересный поток вкуса! Напиток точно для холодного времени года, согревает отлично, цвет ободряющий.
Очень необычное сочетание ингредиентов с фруктами дает искринку! Полный восторг.
Выглядит в бокале изумительно!
Приправу рекомендую, продукт интересный и точно стоит попробовать. Единственное, я бы рекомендовала класть количество приправы по рецепту, либо чуть меньше, один пакет на литр сока дает очень ядреный и ободряющий напиток, это только для тех кто любит много приправ, пикантность и поострее.
