Из всех сортов груш я очень люблю грушу форель. Цена на нее высока, около 180 руб за кг, иногда можно купить за 150 руб.
Правда с этой грушей тоже лотерея, она может быть очень вкусная и сочная, а может быть ватная. Раз на раз не приходится. Еще бы! Последний раз я купила грушу из Чили, которую упаковали в январе, а поставили к нам в апреле! Еще пол тора месяца она может хранится и продаваться.
Кстати, фишка с грушой форель заключается в том, что она не меняет цвет при созревании, а проверить их зрелость можно нажав на место, где черешок. Оно должно быть мягкое.
Поскольку груши снимают часто недозрелые и скорее всего как-то обрабатывают, они бывают очень твердыми. Чтобы они смягчились, я кладу к ним в пакет яблоко или любой другой фрукт и тогда процесс дозревания-смягчения идет быстрее. Проверено не однократно и на других сортах фруктов.
Еще эта груша имеет привлекательную,немного вытянутую форму, красивый цвет. Украсят любой стол ( Cм. фото.)
Я не особый любитель других сортов груш, но этот мне очень нравится, главное, чтобы она не была перезрелая и ватная.
Рекомендую попробовать.
