Этому черновику уже пять лет и если вы это читаете, значит у меня всё таки не поднялась рука его удалить и я его наконец-то опубликовала.
Есть люди которые не могут и дня прожить без фруктов, но это точно не я. Крайне редко мне их хочется, и если уж такое случается, то чаще всего это именно груша и одного единственного сорта - Конференция.
К моему превеликому сожалению груши не растут в Сибири и потому мне не остается ничего другого как покупать их в супермаркетах.
Груша Конференция отзыв
С тоской вспоминаю те времена, когда эти груши можно было купить за 100-110 рублей килограмм. Год от года они всё больше дорожают. Сейчас у нас можно купить эти груши за 280 рублей килограмм, что дороже всех остальных сортов. При том что курица стоит примерно также.
Чтоб вы понимали - за пять лет что существует этот черновик я несколько раз исправляла в нём цену и вот сейчас переписала со 180р. на 280р. Рост цен именно на этот сорт груши по моему какой-то не адекватный.
Судя по информации о сорте груши Конференц, что пишут в интернете, она не выносит морозов, а это значит что в России если и выращивают, то в самых южных регионах. То есть где-то может и дешевле эти груши, но у нас в Сибири, увы, вот так, потому что везут издалека.
Конференция – осенний скороплодный сорт груш. Он считается одним из самых урожайных видов.
У этого сорта есть "сезонность" и даже если вы найдете эту грушу летом или ранней осенью, будет она скорее всего очень жесткая и не очень сладкая. Самая лучшая "Конференция" приезжает к нам именно с ноября по январь примерно. И конечно мы её покупаем чаще, потому что она самая вкусная. Субъективно конечно, о вкусах ведь не спорят, а это мой отзыв и я её действительно таковой считаю.
Вкус, это конечно основная наша мотивация тратиться на данный фрукт, но ведь есть ещё и польза, о которой пожалуй тоже стоит сказать пару слов.
Груша Конференция отзыв
Польза груши Конференц, опять же, если верить интернету, есть в самых разных ситуациях и всем.
В диетическом питании:
Груша относится к числу фруктов с низкой калорийностью. Груша ускоряет обменные процессы в организме, поэтому рекомендуется людям с избыточным весом.
Могу сказать здесь, что когда пробовала придерживаться системы минус 60, то одним из любимых ужинов был творог с грушей. Именно с грушей Конференц получается сочно и сладко без всяких дополнительных добавок, только эти два ингредиента.
Если использовать грушу как отдельный перекус то она наоборот пробуждает аппетит через некоторое время, так что это нужно иметь ввиду сидя на диете. Вечером лучше не стоит рисковать, чтобы не подвести себя под срыв.
Груша Конференция отзыв
Беременным груша полезна тоже:
Фолиевая кислота, входящая в состав груш, благотворно влияет на развитие плода. Кроме того, груша поможет избавиться от отёков и поддерживать в норме гемоглобин. Но, с груш импортного производства, которые обработаны химическими веществами, лучше предварительно снимать кожуру.
Я конечно не надеялась лишь на содержание фолиевой кислоты во фруктах, в том числе и грушах, и принимала её в таблетках, но всё таки считаю диету при железо дефицитной анемии обязательной. У меня даже имеется большой отзыв по этой теме, хотя не помню упоминались ли там груши Конференц.
В период сильного понижения гемоглобина во время беременности груши тоже были в моём рационе, правда чаще опять вместе с творогом, что совершенно не логично - кальций же.
Думаю пригодится эта груша больше во время токсикоза, когда вообще мало что можно в себя впихнуть.
Кормящим мамам и при запорах:
Благодаря светлой окраске, она не вызывает аллергии. Кроме того, плоды окажут помощь в решении проблемы запоров.
Но кушать эти плоды рекомендуется отдельным приемом пищи и лучше в первой половине дня, так как это очень сладкий фрукт и может вызывать брожение при употреблении с мясными блюдами.
При запорах это тоже очень важно учитывать.
Детям
грушу начинают давать с 5 месяцев, сразу после яблока. Вначале рекомендуется сок и пюре, а затем уже очищенные свежие плоды.
Данный сорт груши как нельзя лучше подойдет детям только только учащимся жевать кусочки. Мягкая и сладкая она придется по вкусу малышу, но будьте осторожны, не стоит приучать ребенка кушать сладкие фрукты прежде чем он попробует овощи. Если пропустить через блендер только грушу получится жидкое пюре, скорее даже смузи или сок с мякотью, в самый раз ребенку 5-6 месяцев.
Для деток которые еще не отрастили зубки и кушают только протертую пищу, но уже пора вводить кисломолочное, можно приготовить пюре из груши и творога, при помощи обыкновенного погружного блендера. Грушу чистим, режем на кусочки, добавляем самый обычный творог и измельчаем все. Такое пюре гораздо вкуснее и полезнее баночного, готовится за пару минут.
Мой ребенок уже гораздо старше таких возрастных блюд, поэтому ест грушу просто так, хотя зачастую просит без шкурки, она у груши Конференц жёсткая и местами шершавая.
Груша Конференция отзыв
Если в этот день я собираюсь варить компот то эти шкурки отправляются туда, а могу и просто сама съесть, кишечнику нужна и более плотная пища для нормальной работы.
Вообще у нас все любят груши и если купим сразу разных фруктов, то первой уйдет именно груша Конференция. Даже если она попалась не очень мягкая, то применение всегда найдется - можно натереть на тёрке и съесть с творогом, можно добавить в пирог типа шарлотки, можно в компот.
От груши Конференц почти нет никаких отходов, она съедается целиком. Только веточка и совсем чуть-чуть в середине, там где семечки, идут в мусор. Хотя конечно при её цене это наверное слабое утешение ))
Груша Конференция отзыв
Я люблю этот фрукт именно в том виде, как он есть. Без переработки и дополнений, а с творогом это исключение из серии чтобы как-то в себя запихать его, он же полезный.
В большинстве случаев искренне считаю, что фрукты и овощи полезнее съесть сырыми, если это можно, так пользы будет больше. А у груши Конференци её вон сколько, выше написано. Однако, есть один вид заготовки, который я считаю наиболее сохраняющим пользу фрукта или овоща, а именно сушка.
У меня в сушилку в сезон заготовок идёт всё, а так как груша не растёт в нашем регионе, её приходится покупать. Зато когда она появляется в продаже уже почти всё с огорода засушено и сушилка свободна. Летом на неё очередь, там уж не до покупных овощей и фруктов.
При наличии ребенка в доме или любого другого члена семьи желающего иметь полезный перекус, такая заготовка имеет смысл.
Рецепт сушеной груши прост – груши моем, режем тонкими пластинами, примерно 4-5мм. и раскладываем на поддонах сушилки. Температура не выше +45 градусов, сушим до ломкости. Нюанс лишь в том, что нужно брать для сушки не перезрелые плоды, чуть твердые.
Груша фрукт очень сладкий и может прилипать к поддонам, если она очень плохо отрывается, значит, ещё не готова. Хотя из моего опыта бывает такое что и полностью сухой сладкий фрукт может плохо отрываться, оставляя куски на решетке.
Скорее всего груша потемнеет во время сушки, но лично меня это не смущает, я сушу всё без обработки, мне ж не на продажу, а для себя по принципу «чем проще, тем лучше». Если вам хочется сохранить цвет, то попробуйте каждый кусочек обмакнуть в воду с лимонным соком или лимонной кислотой, небольшой концентрации, но чтобы было кисленько.
Я не пробовала сушить груши на солнце или в духовке, в моём регионе не такая дорогая электроэнергия и я могу позволить себе сушилку для овощей и фруктов, так что достоверно не могу сказать как без неё высушить груши. Переписывать чужие статьи из интернета не хочу.
Хранятся у меня все сухие припасы в стеклянных банках под крышками в ящике дивана на кухне. Главное условие – сухость и темнота.
Куда использовать сушеные груши у нас обычно вопрос не возникает, это вкусно и вместо конфет когда хочется сладкого чего-то пожевать, а чаще всего в компоты бросаю всё сушеное из фруктов и ягод что есть в доме.
Мы любим груши, это один из наших любимых фруктов, поэтому лично от меня оценка ей будет 5, можно было бы 10, я бы 10 поставила. Рекомендую!
Тоже не понимаю, почему этот сорт сейчас стоит под триста рублей. Уже давно заметила такие цены, обожаю этот сорт груш, а купить за такие деньги - жаба душит, всё жду, будет ли снижение. Интересно, сколько она стоит на юге России 😂 подозреваю, что столько же...
Я её раза три покупала просто чтобы фото сделать и отзыв этот дописать, цена конечно дааа... Но когда я начинала его писать, она стоила более менее адекватно в 2018 году.
Иногда ел. Люблю пакхам и Вильямс, но последние 2 года редко встречается по доступной цене. В прошлый год у нас на рынке летом местная груша стоила 130 -200 р. У нас это юфо.
С тоской вспоминаю те времена, когда эти груши можно было купить за 100-110
Да и помидоры турецкие по 49, и бананы по 29) Повод задуматься, куда идет страна.
Вильямс обожаю, но они редко встречаются в супермаркетах стоят где- то около 300 рублей … конференц вообще не люблю очень сладкая- аж приторная… не могу ее есть… все дорожает… но можно выращивать свои… вот у нас на даче дерево ему ужением знаю сколько лет груши через год- 2 правда плодоносят… но такие вкусные… хоть и маленькие… но у кого свой огород- сад можно посадить дерево которое хочется….
