Привет всем, дорогие читатели! 
В конце сентября мы с семьёй проездом были в городе Воронеже. Решили позавтракать в каком-нибудь неплохом ресторане или кафе этого города. Нагуглили "1586". Этот ресторан привлёк внимание своим необычным видом, интерьером и расположением.
Расположение и особенности ресторана
Адрес: г. Воронеж, ул. Пролетарская, 87а, 8 этаж.
Ресторан находится в интересном месте: на берегу водохранилища, на 8 этаже бизнес-центра "Сабуров".
Мы оставили машину на парковке возле бизнес-центра "Сабуров". Потом мы зашли в бизнес-центр и поднялись на 8 этаж.
Ресторан удивил нас интерьером и уютной атмосферой. В этом месте были красивые диванчики и столы из натурального дерева. Вся мебель была современная и новая. Сочетание цветов очень приятное! Дизайнеры поработали хорошо. Повсюду были живые растения, а потолок украшен интересной подсветкой.
Но особенно мне понравился вид на водохранилище и город Воронеж.
День был пасмурный и серый, но настроение погода не испортила... А из окон была видна вот такая красота (см. фото ниже).
Более подробное описание ресторана и его пространства можно прочитать на сайте:
Ресторан «1586» — мультиформатный проект с бассейном на крыше, открытой летней верандой и шикарными видами на город. Название ресторана — год основания Воронежа, концепция ресторана строится на любви к городу, использовании местных фермерских продуктов и лучших производителей Воронежской области, а также в стремлении к развитию внутреннего туризма.
Вдохновляющее пространство с панорамными окнами, камином, открытой летней верандой и бассейном под открытым небом расположено на крыше центра «Сабуров», который назван в честь воеводы-основателя города.
Вместимость площадки
- 131 место в крытой части ресторана, из них vip-ложе на 12 мест и 11 мест за баром; из 25-ти столов 11 видовых;
- Открытая летняя веранда: 130 мест.
Ресторан уникален и тем, что на крыше его имеется бассейн, но работает он только в летнее время. Так как была холодная осенняя погода, мы расположились не на открытой веранде, а в закрытом зале. Помимо нас в этом зале было 3-4 человека.
Обслуживание и меню
Обслуживание в "1586" нам понравилось. Официанты были вежливые и приветливые. Нас встретил молодой человек и предложил занять понравившийся нам столик. Мы ознакомились с меню. Так как пришли мы в ресторан утром, то нас интересовали, конечно, завтраки. Кстати, с меню и ценами можно ознакомиться сразу на сайте ресторана [ссылка].
В "1586" можно заказать:
- завтраки
- супы
- салаты
- закуски
- выпечку
- основные блюда
- рыбу и морепродукты
- гарниры
- детское меню
- десерты
Многие блюда приготовлены по оригинальным рецептам. Например, есть такие блюда:
- салат с уткой собственного копчения
- тыквенный крем-суп с тигровыми креветками
- кукурузный крем-суп с камамбером
- лосось в горчично-медовом соусе
- дальневосточные гребешки
- спагетти из лосося со свежими овощами
- тартар из тунца
- томлёная с уткой гречневая каша с яйцом пашот под пармезаном и трюфельным маслом
- вафли с лососем и муссом из авокадо
- вафли с ванильным мороженым и клубничным кремом
- вафли с глазуньей и пармской ветчиной
- скерт с брокколи и глазуньей, трюфельный омлет с лососем
- шакшука с копчёным соусом каймак
Цены в "1586" на многие блюда покажутся высокими. Это, пожалуй, единственный минус данного ресторана.
Мы заказали на завтрак: для ребёнка 1 порцию вафель с клубникой (520 руб.), две порции шакшуки с копчёным соусом каймак (960 руб.), сок яблочный J7 (180 руб.). Чай черный (в чайнике) нам принесли бесплатно.
За завтрак мы заплатили 1660 руб.
Всё приготовили быстро. Еда была очень вкусной, только порции были небольшими.
После завтрака мы с мужем и с сыном вышли на открытую веранду ресторана. Вид на город и водохранилище с открытой веранды был не менее красивым.
ВыводРесторан "1586" в Воронеже - это очень атмосферное и красивое место с вкусной едой, классным панорамным видом. Минусом может быть высокая стоимость блюд. Однако хотя бы один раз я рекомендую там побывать. Если когда-нибудь еще раз приеду в Воронеж, то с удовольствием снова зайду в этот ресторан.
Прочитать другие мои отзывы о кафе и ресторанах можно здесь
Спасибо за внимание! Всем мира и добра! 🌺
