Консервы овощные GREENOLA Икра из кабачков - отзыв

Мы наконец-то добрались до дачи и пытаемся переделать все дела, пока мой отпуск не закончился. Нужно и на участке порядок навести, и что-то отремонтировать. Ну и конечно же урожай пристроить.

Каждый год мама сажает кабачки. И каждый год надеется, что не все семена прорастут. Но увы, из года в год кабачки прут как сумасшедшие и мы снова, и снова ломаем голову, что с ними делать.

Если честно, то я терпеть не могу делать кабачковую икру, хотя и люблю ее есть. Чаще всего все же ее покупаю. А кабачки стараюсь раздавать друзьям и знакомым.

Вот и сейчас: лежит целая куча кабачков, а я открыла банку кабачковой икры из магазина "Чижик"

Стоимость баночки всего-то 79 рублей и не нужно перерабатывать овощи, тереть, варить, консервировать....

Банка стеклянная, стандартной формы для таких продуктов. Крышка отвинчивающаяся. На крышке указан срок годности - 3 года с даты производства.

 

Бренд Greenola

От этого бренда мне очень нравятся консервированные горошек и кукуруза.

Производитель: ООО "Славянский консервный комбинат", Краснодарский край, г. Славянск-на- Кубани

Вес: 520 г

Икра выполнена по ГОСТ 2654-2017

Состав указан сбоку на этикетке

Кабачки, морковь, лук, масло подсолнечное, томатная паста, соль, сахар, укроп сушёный, перец черный молотый, перец душистый молотый. Без ГМО

Состав отличный, ничего лишнего, никаких усилителей вкуса, добавок и Ешек. Когда мы сами готовим, добавляем все то же самое.

Переходим к дегустации.

Открывается банка тяжело. Я всегда слегка поддеваю ножом.

Под крышкой небольшой слой заветренный, более темного цвета. Это от контакта с воздухом. Верхний слой я всегда снимаю ложкой и выбрасываю.

Дальше мы видим содержимое банки - однородную смесь с узнаваемым запахом. Про цвет промолчу - многие не едят икру именно из-за цвета и консистенции - стойкая ассоциативная реакция с детской неожиданностью ...

У меня таких ассоциаций не возникает, поэтому я смело беру ложку и достаю из банки ароматную икру

Она в меру густая. Пюреобразная, без комочков и кусочков.

Вкус вполне сбалансирован, хватает и соли, и сладости. Чувствуется и томатная паста с морковкой.

Больше всего я люблю кабачковую икру (заморскую) на белый хлебушек с маслицем намазывать и вприкуску с чаем. Особенно хороши бутерброды по утрам на завтрак.

В этот раз до завтрака не дотерпела: с мужем по паре кусочков съели вприкуску с лёгкими дачными щами.

На природе такая икра особенно хороша и вкусна. Осталось пол баночки, как раз завтра на завтрак.

Икру такую берём уже не первый раз. Она достаточно вкусная, сбалансированная и по цене очень и очень адекватная. Но не буду лукавить - это не самая вкусная кабачковая икра промышленного производства, которую я ела. Когда у дома был магазин "Маяк', мы там покупали икру - оторваться было невозможно, ну такая вкусная! Даже без хлеба, просто ложками зачерпывали из банки. Но увы, не помню фирму производителя, да и магазин как-то резко закрылся и мы не успели купить полюбившиеся товары впрок.

И все же Икру кабачковую Greenola РЕКОМЕНДУЮ. Одну звезду сниму за вкус, чтобы производителям было к чему стремиться и совершенствоваться. А во всем остальном - достойная икра по хорошей цене!