Это моя первая мультиварка, к её покупке я шла полгода(!!!), выбирая, прицениваясь, сравнивая характеристики и отзывы. В конце концов, попав на распродажу к 8 марта, я урвала её по смешной цене - 1890 руб, и ни разу не пожалела о покупке! Был период, когда я полностью отказалась от готовки на плите и ВСЕ блюда готовила в ней. Так что, признаюсь, я фанат Maxwell MW-3803.
Этот отзыв не будет пестреть фотографиями яств и кушаний))) Хромированный бочок любимой мультиварки тоже фотографировать не стану, но постараюсь кратко и по делу описать недостатки, кт обнаружились за время использования:
- Функция "мультирежим" подразумевает выбор времени готовки и способа "высокое давление" (с закрытым клапаном) или "низкое давление" (открытый клапан). У меня мультирежим с низким давлением так и не заработал: после нажатия клавиши "низкое давление", мультиварка начинает вовсю кочегарить, выпаривая жидкость из блюда, а индикатор температуры не срабатывает и программа не запускается!
- Съемная крышка. На ней накапливается конденсат, да так, что открывая мультиварку, можно залить всё, включая себя. Крышка, как бы её не отмывал, оставляет запах предыдущего блюда (может, запах "впитывает" силиконовая прокладка, а может, частицы конденсата остаются внутри клапана). Силиконовая прокладка внутри крышки успела за шесть месяцев растянуться, из-за этого нарушена герметичность. Есть два варианта: поправлять прокладку, пытаться закрывать крышку плотно, или... принимать турецкие бани, т.к. из-под неплотно закрытой крышки выделяется нереальное количество пара. Да, и блюдо при этом кипит, планировали вы его кипятить, или нет.
- Чаша. 5литровая, удобная, можно использовать в качестве сковородки, т.к. большое дно. Мыть легко. Но антипригарное покрытие, к сожалению, одноразовое. Можно поцарапать даже ногтем.
- Высокое давление, при котором блюда готовятся с закрытым клапаном (температура выше, время готовки меньше, блюдо не кипит и жидкость не выпаривается). Открытие пресловутого клапана у меня ассоциируется с горячими гейзерами, т.к. после открытия клапана неукротимая струя пара орошает пространства кухни; на запах и шум сбегаются коты и домочадцы... Я однажды, все-таки, обожгла паром руку, поэтому, следует быть осторожным. Хотя блюда, приготовленные под давлением получаются очень вкусными и красивыми!
В остальном...я соглашусь с другими отзывами: мультиварочка качественная, цена оправдана, готовит хорошо, ни разу ничего не испортила! Сама я в восторге от режима Выпечка/Жарка - пирог точно не пригорит, даже если выпекать его 2жды и держать в мультиварке час! Очень вкусно получается в этом режиме курица гриль (обмазал тушку перцем, солью, кинул в чашку, и забыл про нее на 50 минут).
Перечисленные выше недостатки считаю существенными, но не критичными. Горячо рекомендую эту модель!
