Давненько, я смотрел в "Азбуке Вкуса" на этот сидр, оформленный, как шампанское и когда пришла пора встречать Новый год, то выбор был очевиден. А цена в 447 рублей за бутылку 0,75л добавляла интриги и к без того интересной покупке.
Итак переходим к внешнему осмотру сегодняшнего гостя нашего праздничного стола.
Внешне бутылка выглядит очень стильно. Этикетки наклеены ровно, придраться не к чему.
На задней части этикетки представлен краткий рассказ о производителе, характеристиках сидра и рекомендациях по употреблению.
А также полный состав продукта (к слову сказать полностью натуральный) и адрес производства.
Как и все напитки подобного плана, изготовление, которых основано на процессе брожения, данный сидр содержит диоксид серы, поэтому злоупотреблять им пожалуй не стоит, но от пары другой бутылочек вреда явно не будет
После внешнего осмотра бутылки, снимаем Мюзле (проволочная уздечка удерживающая пробку), плакетку и плавно переходим к вскрытию. Процесс аналогичен вскрытию шампанского, но из-за меньшего количества газов внутри бутылки, пробка идёт значительно тяжелее.
Пробка из натуральных материалов, однозначный плюс в копилку производителя.
Ну а теперь переходим к процедуре дигустации и финальной оценке напитка.
В бокале сидр смотрится, как яблочный сок золотистого цвета, но при этом весьма благородно.
Алкогольный характер напитка выдают, лишь лёгкие пузырьки газа и пенка образующаяся во время разлива по бокалам.
На вкус это натуральный, брожёный яблочный сок, как и положено брюту с приятной кислинкой. Пьётся напиток легко и бутылка становится пустой достаточно быстро))) Лёгкое опьянение наступает уже после первого бокала, но не вызывает ощущения дискомфорта и полностью уходит уже спустя где-то пару часов. Также к плюсам данного напитка, можно отнести и то, что на утро нет абсолютно никаких негативных последствий от прошедшего застолья. Голова не болит, во рту не сухо и можно спокойно заниматься повседневными задачами.
