На каждом углу у нас Ермолинский магазин. Для тех, кто не знает, это целый магазин с замороженными полуфабрикатами : различные пельмени, хинкали, вареники, блинцы с начинками, сырники, тесто, голубцы, пицца, чебуреки, котлеты....Все это продаётся на развес, а цены.... Просто сказка. Килограмм пельменей не больше 200 рублей. Привлекательно, правда? Но все же подозрительно дёшево.
Я честно стараюсь не ходить в этот магазин. Причина проста - вы нигде не найдёте состав продукта. Меня это очень сильно напрягает. Если добавить к этому нереально низкую цену,становится понятно, что качество отнюдь не самое лучшее. Если совсем там все не плачевно. Я не знаю. Я не хочу на пустом месте нагонять на них, но я имею право думать все, что угодно. Так как состав должен быть. На сайте, ценнике хоть где нибудь. Но можно найти только описание товара. Справедливости ради следует отменить, что продукция вкусная (но что может быть вкусного в пельменях, например, за 160 рублей за кг????) Ладно, меня сейчас опять понесёт, вернёмся к нашим котлетам.
Я купила чисто на пробу пару котлеток, ибо одна моя знакомая частенько упоминает о них, периодически покупая и делая дор блю Ермолино на ужин. А я, признаться, люблю всякие котлетки. Поэтому любопытство все же победило, и я пошла в Ермолино.
Котлетки вполне себе симпатичные и аккуратные. Золотистая панировка, кругленькие приплюснутые.
Рекомендаций по приготовлению никаких нет, поэтому вот вам от меня) Котлетки готовятся легко. Прямо замороженными их нужно выложить на разогретую сковородку, смазанную маслом. Накрыть крышкой и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Всё стандартно. Кстати, на сайте есть различные способы приготовления этих котлет. Так же их можно приготовить в духовке. Но мне лень было заморачиваться.
А вот котлеты в приготовленом разобраном виде. Очень симпатичные. Вроде даже похоже на куриный фарш. Внутри тонкий ломтик ветчины (что мне понравилось) и сыр.Сыр плавленый.На вид очень даже приятно.
Что касаемо вкуса, здесь мне тоже особо придраться не к чему - вкусно. Сочная куриная котлета, внутри соус из плавленого сыра с тонким ломтиком нежной ветчины. И все это в хрустящей панировке. Но мне показалось, что немного солоновато. А в целом - достойно.
Двух котлет хватает более чем, чтобы как следует насытиться. А с гарниром - так и мужику хватит поесть от пуза) И ещё момент, котлетки жирноваты, будте к этому готовы.
Но все же, я стараюсь как можно реже посещать Ермолино. Многая продукция там действительно вкусная и многим нравится, судя по огромным очередям. Плюс большой выбор и низкие цены. Казалось бы - идеально. Но мне очень и очень не нравится отсутствие состава вместе с этой дешевизной. Немного подозрительно все это. Это лично мой заскок.
Я рекомендую Вам к покупке эти самые котлеты. Но все же, хочу вас попросить воздержаться от подачи данной продукции ребёнку. Ибо мы можем толкать в себя любую дрянь, какую захотим, а они ещё успеют так же сделать это своими руками).