Опубликовано 14 Май, 2020 - 10:18

  • Опыт использования:
    один раз
  • Стоимость:
    19.90

Взяла эти дрожжи на пробу в магазине Светофор, на положительный результат не рассчитывала - всё-таки цена копеечная! Обычно пользуюсь дрожжами от Саф-Момент. Один раз попробовала другие и разочаровалась. В этот раз подошла к делу с осторожностью, заранее закупилась хорошими. Потому что если бы тесто не подошло, то пришлось добавить проверенных. Но на мое счастье они не понадобились! Тесто взошло просто супер!

Вжух! Подошло за 40 минут

В инструкции указано, что на 1 кг муки нужно 10-15 грамм, но я решила как обычно следовать своему рецепту, где на 3 стакана муки 11 грамм.

Внутри вот такие гранулы, ничем не отличаются от других более дорогих аналогов

Вот такой результат у меня получился! В следующий раз возьму сразу побольше упаковок.

На фото только то, что осталось, всё остальное уплели за обе щёки

А теперь делюсь рецептом, он очень простой:

- 1 стакан кефира

- 0,5 стакана раст масла

- 1 ст.л. сахара

- 1 ч.л. соли

- 11 гр. сухих быстродействующих дрожжей

- 3 стакана муки.

- 1 яйцо (для смазывания)

 

1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Обычно я делаю это в микроволновке.

2. Добавить сахар, соль.

3. Если дрожжи быстродействующие (как у меня), то перемешиваем с мукой и добавляем через сито.

Если дрожжи не быстродействующие, то их можно предварительно развести в теплой воде и добавить чуть сахара на 15 минут. А затем влить в нашу массу. Если дрожжи свежие, то просто добавляем их в массу.

4. Замешиваем тесто, оставляем на 40-50 минут под полотенцем, чтобы тепло для роста дрожжей сохранялось.

5. Смазываем противень или застилаем бумагой.

6. Сформировываем лепешки, в центр выкладываем начинку. Затем защепляем края в форме лодочки. Выкладываем на противень. Можно класть швом вверх или вниз. Я обычно так делаю, когда разная начинка, чтобы их не путать.

7. Взбиваем яйцо и смазываем пирожки сверху. Я это делаю кулинарной кистью.

8. Выпекаем при 190 С 25 минут.

Начинка может быть абсолютно любая: сладкая, картошка с грибами, лук с яйцом, рис с мясом, яйцо с капустой и т.д. В общем на что вашей фантазии хватит!

 

А еще очень рекомендую хороший коврик для выпечки всего за 99 рублей, вот мой отзыв на него - https://irecommend.ru/content/chudo-kovrik-dlya-vy...

А здесь я рассказала о товарах из "Светофора", которые мне очень понравились https://irecommend.ru/content/ochen-khoroshee-i-de...

https://irecommend.ru/content/ochen-vkusnye-kolbas...

Достоинства
  • Быстро действуют
  • Дешевые
  • Много грамм
  • Ничем не отличаются от дорогих
  • Хороший результат
Недостатки
  • Нет!
MaryKolosрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Смотрите также
  • 07.01.2019 - 18:24
    18
    Полный провал рождественской выпечки! Не советую их ни опытным, ни неопытным!
    Добрый день, мои дорогие друзья!   В этой ветке мой отзыв второй. Первый был написан в 2014 году. За это время упаковка изменилась. Вроде бы стала более стильной, хотя и менее яркой. Эти дрожжи я пробовала сегодня впервые и они меня разочаровали.
  • Мы больше не покупаем хлеб и выпечку, мы покупаем дрожжи "Angel". Теперь приготовить вкусняшку проще простого. Рецепт домашнего хлеба за 20 минут в отзыве.
    Приветствую Всех заглянувших в мой отзыв. Никогда бы не подумала что я буду писать отзыв про дрожжи, но поверьте! Один раз купив дрожжи "Angel" , я полюбила и увлеклась домашней выпечкой на долгие годы.
  • 01.02.2018 - 19:18
    20
    🥐🥖 🥨 Булка "Французская брошь" по рецепту "Камис" 🥐 🥖 🥨
    Всем привет! Сегодня поговорим о выпечке! .............................................................................................................................................................   На днях захотелось домашней выпечки -мягких свежих булочек.
  • 13.01.2020 - 08:02
    7
    Идеальные дрожжи для идеальной пиццы. Рецепт быстрого, но очень вкусного теста. Плюс любимейшая пикантная начинка
    Всем привет! Я знаю, что отзывы на продукты смотрят не слишком уж хорошо, но просто не могу не рассказать о своей находке. Дрожжи "Саф-Момент" Быстродействующие для пиццы я не променяю ни на одни другие, так сильно они мне полюбились.
  • 21.11.2018 - 12:14
    Хорошие дрожжи
    Добрый день, уважаемые читатели, сегодня поговорим о дрожжах. Давно люблю баловать себя дрожжевой выпечкой, как правило, беру то, что есть в любимом магазине, обычно использую «Dr. Oetker», как-то пробовала «Саф-момент» - они мне вообще не понравились, булки как лежали, так и остались лежать.
  • 20.04.2019 - 17:38
    4
    Дрожжи, которые заслужили твердую пятерку! С ними выпечка всегда получается воздушной и мягкой. Поделюсь очень простым рецептом невероятно вкусного дрожжевого теста.
    Всем доброго времени суток! Один из самых главных ингредиентов дрожжевого теста - это, конечно, дрожжи. Если они некачественные, то выпечка изначально обречена, поэтому к их выбору я подхожу серьезно и скрупулезно.
  • 07.11.2020 - 14:37
    33
    Новинка от любимой "Podravka". Неизменное качество, отличное пышное тесто и очень вкусные пироги, хлеб и пицца 🍕
    Всем большой приветик, дорогие друзья   Люблю готовить тесто с тех самых пор, когда оно началО у меня получаться Для дрожжевого, вкусного и правильно поднятого теста нужны, соответственно, и качественные, проверенные дрожжи. Иначе испортите и продукты, и свое настроение, а то и самооценку.
  • 02.05.2021 - 15:56
    18
    Хорошие работающие дрожжи за небольшую цену
    Приветствую всех заглянувших! Хочу рассказать о продукте, которым часто пользуются хозяйки, увлеченные выпечкой. Я занимаюсь выпечкой редко, но дело шло к Пасхе и я решила заморочиться выпечь несколько куличей к празднику. Покупать все для выпечки я решила в магазине Анаш.
  • 27.10.2015 - 10:11
    Для пушистого теста - самое оно!
    Представляю вашему вниманию сухие инстантные дрожжи ТМ Nevada . Инстантные, т.е. быстрорастворимые, дрожжи представляют собой сыпучий продукт бежевого цвета с характерным запахом. Опытные пекари знают, что дрожжи являются биологическим разрыхлителем теста.
Популярные отзывы
  • 28.06.2021 - 20:34
    18
    Парочка с вкладышей жвачек Love is.. существовала! Расскажу кто они. Их романтичная и трагичная история любви. :) Или love is уже не тот, или я уже не та, но вкус стал другим... Прикольные вкладыши жвачек love is
    Привет! Пока мой малыш спит, я добралась до отзывов. Листала фотографии черновиков в поисках вдохновения и чего-то интересного. И нашла) Этим вечером у меня романтичное настроение и я решила поделиться с вами не только отзывом о жвачках, но и об истории любви, которая стоит за комиксами.
  • 10.08.2021 - 18:17
    33
    Ни дня без кабачка. Любимый овощ нашей семьи. Делюсь рецептами любимых блюд.
    Привет всем, кто заглянул в мой отзыв! Сезон свежих овощей в самом разгаре, поэтому когда ещё писать отзыв о кабачках, как не сейчас. В нашей семье этот овощ в большом почете, это был первый прикорм нашего сына, это любимый консервированный овощ моего мужа, с недавних пор и я стала его фанатом.
  • 21.08.2021 - 09:32
    7
    Додо пицца Ми-ми мишки, но мне не очень мимишно за такую цену.
    Опаздав на серию игрушек Looney Tunes в Макдональдс, ноги как-то сами привели нас к филиалу Додо пиццы. Признаться честно, я никогда не заказывала и не пробовала пиццу в этой сети, не из-за предвзятости, а просто не доводилось, поэтому увидев постер с предложением детской пиццы необычной формы да…
  • 22.08.2021 - 18:11
    16
    Самый дорогой хлеб от пекаря всея Руси, или "людям нетрадиционной ориентации вход запрещен»
    В Истринском районе Московской области есть магазин крестьянских продуктов от братьев Стерлиговых. Мы много слышали о магазине и его хозяине, много раз проезжали мимо, и наконец, решились зайти, что бы купить и попробовать знаменитый хлеб.
  • 15.08.2021 - 12:18
    6
    Сода прекрасная и ужасная, смотря как ею пользоваться. Для каких целей я её применяю, а для каких не советую.
    В интернете можно найти 1001 способ применения соды. Что только не предлагается, иногда даже удивляюсь как до этого додумываются. Хотя смотрю производитель на месте не стоит и тоже, указал многофункциональность этого средства. Поэтому с 1864 года сода активно применяется во всем мире.
  • 11.09.2021 - 07:37
    2
    Вкуснейший итальянский хлеб быстро и без заморочек. Очень простой рецепт. Podravka - новые для меня дрожжи, которые не подвели
    Всем привет! Вообще я предпочитаю бренд Саф Момент, но почему-то в нашем городе найти их всё сложнее, а на маркетплейсах ломят непомерную цену, вот и приходится пробовать что-то другое. Одной из таких покупок и стал продукт Podravka.
  • 07.08.2021 - 11:19
    20
    Арбузы я обожаю, но Черный Принц - вне конкуренции. Без семечек, сахарно-сладкий, очень мясистый. 
    Арбуз - без сомнения, моя любимая из ягод (а также фруктов, овощей - не важно ). Но недавно весь мой арбузный мир перевернулся - я познакомилась с Черным Принцем. Без сомнения - это качественно новый сорт арбуза, благодаря которому я полюбила его еще сильнее.
  • 02.08.2021 - 12:34
    27
    Вкусные и сочные креветки, но Шримп Ролл в Бургер Кинге я больше покупать не буду ❌
    Всем привет!   Я очень люблю креветки и фаст фуд поэтому «подсела» на Шримп Ролл в Макдональдс. Но ведь в Бургер Кинге тоже появился Шримп Ролл, поэтому я решила попробовать и его.
  • Уроки экономии: как из одной тушки курицы приготовить 3-4 блюда и не начать кукарекать с тоски) Мои рецепты из курицы, ПП и не очень
    Желаю добрейшего денёчка всем заглянувшим в мой новый отзыв! Начала писать этот отзыв и вспомнила 90е. Родители работали на одном заводе и им подолгу не выплачивали зарплату. Мы выживали как могли!
  • 28.06.2021 - 16:07
    9
    Две капусты подружились с морковкой. Чего только в этой Скандинавии не бывает
    Всем привет! Вот уже не первый раз тестирую продукцию фирмы Четыре сезона, и еще ни разу они меня не разочаровали. Потому что: Это быстро Это удобно Это полезно Это вкусно Это не дорого И этот раз не стал исключением - скандинавская смесь мой фаворит.