Пирожное ВкусВилл Тарталетка «Дубайская» фисташковая с тестом катаифи — отзыв

Волна интереса к "дубайскому шоколаду" не утихает, и если оригинал по цене ужина в ресторане, многочисленные сомнительные аналоги и, тем более, блины и пиццы я пробовать не планирую, то тарталетка из ВкусВилл давно на меня посматривала. В наших магазинах на нее никакого ажиотажа, почти всегда есть в наличии 2-3 штуки. Стоимость - как у обычного десерта в городских кофейнях, поэтому тут любопытство победило.

Пирожное ВкусВилл Тарталетка «Дубайская» фисташковая с тестом катаифи

• Цена - 275 руб (до применения скидок)

Масса - 100 г

Калорийность - 550 ккал

Упаковка обычная для таких пирожных ВкусВилл - пластиковая подставка и прозрачная полусфера, этикетка приклеена как контроль вскрытия.

Открывается легко, но тут же засыпает сервировочную салфетку фисташковой и песочной крошкой:

При вскрытии сразу ощущается лёгкий запах восточных сладостей - пахлава итд, как в турецких кофейнях (наших), очень лёгкий, но узнаваемый.

Переложила в блюдце, здесь же можно оценить размер: хороший, стандартный для пирожного.

Выглядит симпатично, аккуратно, для домашней сервировки десертов, например.

 

Мы планировали съесть эту корзиночку (по сути, это песочная корзиночка) на двоих, т.к. калорийность серьёзная, поэтому сначала разрезала на две части. В охлажденном виде режется легко, вполне аккуратно:

Видны слои: песочное тесто, зеленая паста катаифи, белый крем, молочный шоколад с фисташковой посыпкой.

Как ее есть?

С детства у меня привычка есть многие сложные блюда по-отдельности, т.е. выбирать из салата сначала все огурцы, потом все помидоры, потом сыр.. или в основном блюде - сначала полностью мясо или рыбу, и только потом гарнир. Не вместе, не смешивать вкусы во рту.

Потому здесь поступила аналогично, разрезав свою половинку ещё на две части - первую съела раздельно, вторую попробовала откусить всё вместе.

• 1) По-отдельности

Понравилась.

Песочное печенье основы пресное, сухое, рассыпчатое, не сладкое совершенно. "Успокаивает рецепторы".

Зелёная паста забавно хрустит - внутри что-то, похожее на тоненькую сухую лапшу, а в целом вкус как у серебристой халвы из детства, с оттенком фисташки - она тоже чувствуется.

К пасте примешивается крем, он не лёгкий, но и не очень жирный, и, кажется, дает чуть солоноватый привкус. Вкусно, сладко, но не приторно.

Шоколад очень сладкий. Он настоящий молочный, не просто помадка, но для меня - сладко. Слаще пасты с кремом. Тает быстро, от тепла рук.

 

• 2) Все вместе

Не очень.

Вторую четвертинку я откусила "нормально"- все вместе, и это оказалось странно, сладко и приторно. Все вместе смешалось, уже не так ощущается хруст катаифи, т.к. мешает песочное печенье, шоколад в смеси с пастой и кремом дает общую серо-буро-малиновую "восточную сладость".

После этой половинки я ещё часа 4 есть не хотела.

 

Понравилась ли? Скорее да, чем нет, при соблюдении условий:

Есть в охлаждённом виде и по частям. С максимально нейтральным напитком, в моем случае это был гречишный чай.

Вариант с кофе без сахара тоже имеет место быть.

Мнение второй стороны было коротким - "ничего особенного, с кофе пойдет".

 

Состав и полная информация от производителей: (фото кликабельно)

На удивление, состав очень неплохой для такого десерта и срока его хранения:

5 суток в холодильнике, после вскрытия - 12 часов

Аллергенность

Это очень индивидуальный момент. У меня аллергия на многие десерты ВкусВилл. Когда они только открылись, пробовала разные - от морковного торта до тарталеток с ягодами, веган-пирожных, праздничные лимитки, и в 90% получала свежие красные пятна на руках, раздражение кожи. Проблемный компонент так и не выявила, такая же реакция у меня на продукцию большинства сетевых кофеен. Здесь почти обошлось. Повторю, это индивидуальное.

 

Не вижу причин не рекомендовать, это не экзотика по заоблачной цене, можно купить в магазинах (если в Вашем городе есть сеть ВкусВилл), можно поставить скидку любимым продуктом 20%, плюс личная скидка месяца 3-8%, тогда цена ощутимо снизится).

Только не ждите чего-то особенного! Дубайская тарталетка - это просто десерт. Да - приятный, если любите восточные сладости - особенно, но никаких уникальных вкусовых ощущений не будет.

Для разнообразия - вполне.

Благодарю за внимание к отзыву!