Всем привет!
Моей мультиварке уже 5 лет. Муж подарил мне её на День Рождения,когда они как раз приобрели популярность. Нужный ли это гаджет? Вытеснит ли она плиту и духовку? Стоит ли своих денег? Обо всем этом я расскажу исходя из своего опыта.
Мультиварку я очень хотела, и радовалась как ребёнок, когда она у меня появилась. Но по мере пользования выявлялись недостатки.
Первым разочарованием стала книга рецептов, которая шла в комплекте: что это за блюда, и как ввести их в повседневную жизнь???
Я много чего пробовала из предложенных в книге рецептов, но большинство из них оказались провальными, получалось невкусно и некрасиво. Прижились у меня только каши, они в мультиварке получаются отменными.
Ладно, рецепты нашлись в интернете. Но вот "закинул, включил и забыл" - это вообще миф. Любое блюдо требует непосредственного контроля, хотя бы на некоторых стадиях приготовления.
А если взять во внимание, что в мультиварке блюда готовятся гораздо дольше, чем на плите, то "то на то и выходит".
Но все же автоматически расчитанное время приготовления и таймер отключения несказанно облегчает жизнь. Например, можно поставить тушиться рагу и пойти гулять с ребёнком, или готовить плов и поваляться 40 минут, пока он готовится.
Так же мультиварка выручит в жару. Когда в квартире нечем дышать от знойной духоты, и ещё приходится у плиты стоять - это ад. Мультиварка спасает.
Выглядит она спустя 5 лет использования вот так.
Чашу уже пора бы заменить, резинки тоже уже не в лучшем виде, но работает она исправно, и блюда в ней всё такие же вкусные получаются.
У моей модели 40 программ, а пользуюсь от силы десятью. Так что при выборе руководствуйтесь не крутостью, а тем, что чаще всего будете в ней готовить.
Больше всего я люблю готовить в ней каши, плов, рагу, иногда выпечку. Так же готовлю на пару, при помощи чаши-пароварки, которая есть в комплекте. В основном, это проверенные рецепты.
Не могу сказать, что мультиварка - незаменимый атрибут на кухне, без неё вполне можно обойтись, но я рада, что она у меня есть, и пользуюсь ей с удовольствием.
Спасибо за внимание.