Я люблю пельмени и не стыжусь этого. Иногда мы покупаем их домой и с удовольствием ужинаем. Как правило, это классические пельмени с мясной начинкой от марок "Цезарь" или "Сибирская коллекция". Вместе с тем нам нравится экспериментировать и пробовать новое.
Так мы неудачно познакомились с необычными пельмешками:
Ну это ладно, там в принципе другой формат продукта. Зареклись брать только отварные. Тут тоже есть где разгуляться, ведь начинки бывают разные, и не только мясные. Героем моего сегодняшнего отзыва стали пельмени марки "Хорошая кухня" с креветками и кальмарами.
масса: 450 грамм
место покупки: гипермаркет Лента
цена: 199,99 рублей (по акции)
Предполагаю, что акция была запущена в связи с тем, что через полтора месяца заканчивался срок годности. При температуре -18°С он составляет 180 суток. Дата изготовления моих пельмешек - 18.12.2019, а покупала я их 26.04.2020. А так обычная их цена около 350 рублей.
мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо, вода очищенная, соль
Как видите, состав чистейший, придраться не к чему. За это большой плюс производителю. Пельмени машинной лепки, ровные, аккуратные. Их состояние можно оценить и в закрытой упаковке. Хотя парочка была с трещинками.
Варить их следует 10-12 минут. В отличие от пельменей с сёмгой этой же марки, во время варки сразу стало понятно, что в кастрюле не мясные пельмени. Рыбный запах был довольно ощутимый. В этот раз тесто немного разварилось, несколько пельмешек развалились. Не критично.
разрезала пару штук, чтобы показать начинку
Я почему-то представляла, что внутри будут кусочки креветок и кальмаров, но там фарш. Не считаю это недостатком, это вполне логично. Не знаю, почему моё воображение нарисовало другую картину 😊
В данном случае, конечно, важнее вкусовые качества. А они разочаровали и меня, и мужа(( начинки мало, она пахнет рыбой, а на вкус никакая. Как по мне, так там явный недосол, хотя я обычно сильно еду не солю. Да и вообще мы с мужем поняли, что мясо в пельменях нравится нам больше. Так что с рыбой вряд ли будем ещё экспериментировать.
Вот как тут рекомендовать продукт к покупке? Всё же классно, но мне не понравилось. Своим друзьям я бы не советовала покупать пельмени с креветками и с сёмгой. В то же время, я не теряю надежды найти у "Хорошей кухни" продукт по вкусу. У них много необычных не рыбных начинок.
