У нас в "Монетках" довольно распространенный вид выпечки – от "Смака". Их сдоба "Капучино" уже притча во языцех. А ещё чаще можно увидеть слоеную полоску. Она продается в количестве двух штук в прозрачном запаянном пакете.
Вкусная ли? Как сказать. Несмотря на срок годности в 5 дней, по этому изделию всегда понятно, когда оно изготовлено. Если тесто не осело, хорошо жуется и в меру крошится, значит, полоска свеженькая и мягкая, пышная, напоминает заготовку для "Наполеона". В самом деле, добавь к таким слоям лёгкий крем или взбитые сливки – она превратится в торт. Когда срок годности у полоски выходил, она была кисловатой и менее аппетитной. Поэтому из этого отдела "
Монетки" я предпочитаю сладкие булочки. Тем более, что чувство голода такое лакомство притупляет где-то на час.
