Доброго времени суток. Давно хочу поделиться своими впечатлениями об использовании дуршлага с миской. Покупался он с сомнениями для мытья ягод, а стал почти самым универсальным помощником на кухне.
ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ
Полное название: Миска и дуршлаг в наборе Flamberg Smart Kitchen
Страна-производитель: Китай
Материал: пластик
Объем: 3л
можно мыть в посудомоечной машине
ВНЕШНИЙ ВИД
Заказывала набор через интернет. Пришел он совсем без упаковки.
В наборе 2 одинаковых по форме ковшика. Оба выполнены из приятного на ощупь плотного пластика и у обоих есть ручки. Ручка внешней части сделана с углублением, в которое прекрасно входит ручка внутренней части. За счет этого внутренняя часть прекрасно фиксируется и не крутится во время использования и переноски.
Зазор между внутренней и внешней частью в сложенном виде - до 0,5 см.
На дне внутренней части находятся достаточно крупные отверстия. Их размера достаточно чтоб пропустить средний мусор и одинокие косточки от малины.
Также обе части дуршлага выполнены с ножками: у внешней части они прорезинены, а внутренней дают пространство для стекающей жидкости.
Размер у набора не маленький. И подобрать место для его хранения на маленькой кухне оказалось не так просто.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Поначалу дуршлаг использовался только для мытья ягод. Ножки во внутренней части хоть и небольшие, но дают достаточно пространства чтоб после стекания воды даже нижние ягоды остались сухими.
Очень удобно, что больше не нужно подбирать свободную миску, в которую дуршлаг не просто поместится, но и не будет касаться дна.
После - я оценила удобство этого набора во время приготовления грибов.
В этот набор прекрасно помещается около 1кг шампиньонов. После того, как вода стечет, я достаю нижнюю миску, просушиваю ее и в ней же мариную нарезанные грибы.
Где-то на этом этапе до меня дошло, что нижняя миска предназначена не только для сбора стекающей воды, но и для ее экономии. Можно же засыпать в собранный набор ягоды / грибы / овощи, залить их водой, помыть. А уже после достать дуршлаг из миски, вылить воду и собрать все заново чтоб вода стекала.
Либо можно залить овощи водой а мыть их уже там где вам удобно (за столом, перед телевизором, на веранде ...). Но тут важен следующий момент: переносить набор с водой внутри лучше двумя руками. Если держать только за ручку, вы почувствуете как она прогибается и рано или поздно может сломаться.
Этот набор подходит не только для мытья ягод, промывания печени (тоже опробовано), но и для разморозки чего-либо. Одним из экспериментов была разморозка измельченного шпината. Боялась, что в финале все содержимое дуршлага окажется в нижней миске. Но этого не произошло. Совсем немного листьев оказалось внизу.
У меня не так много глубокой посуды, потому нижняя миска из этого набора достаточно часто используется соло:
- В ней достаточно удобно замешивать тесто. Но если вы планируете накрыть его пленкой и поставить в холодильник, ручка вам не позволит плотно закрыть тесто.
- Во время отключения воды он используется для мытья посуды. Небольшие тарелки и ложки с вилками в нем помещаются прекрасно.
ИТОГ
Двойной дуршлаг это очень важная вещь для кухни. До его покупки даже не представляешь как часто что-то моешь, ставишь стекать, размораживаешь.
Некоторые используют двойной дуршлаг при сливании воды с макарон. Я не рискую. Как по мне, пластик (любого качества) плюс горячая вода это всегда плохая идея.
Один из основных плюсов это возможность использования мисок из набора раздельно. Таким образом можно намного повысить полезность набора.
Для меня размеры набора все же слишком большие. Я бы взяла набор поменьше объемом - литра на 2. К сожалению, во время покупки таких не было.
