Нет, это не радиостанция неанонимных алкоголиков, просто я наконец - то нашла творение потомков Диониса, от которого меня не мутит в связи с приемом антидепрессантов. Ну а кидаться в крайности и вообще не пить - тоже подозрительно, ну согласитесь. Я бы тоже такому человеку не доверяла, да-да;)
Это творение есть ПЛОДОВОЕ вино. То бишь вино, но не из виноградов. Я нахожу связь между типичной головной болью/мигренью и прочим токсикозом организма из-за вещества, которыми изобилует классическое вино (полагаю, что из-за именно виноградных шкурок, но не уверена- теория/гипотеза, а вот с плодами мы неплохо гармонируем, оказывается.
Приведу строки Блока, которые мне навеяла дегустация этого напитка:
Красивые стихи.
И медленно, пройдя меж пьяными, Всегда без спутников, одна Дыша духами и туманами, Она садится у окна.
И веют древними поверьями Ее упругие шелка, И шляпа с траурными перьями, И в кольцах узкая рука.
И странной близостью закованный, Смотрю за темную вуаль, И вижу берег очарованный И очарованную даль.
Глухие тайны мне поручены, Мне чье-то солнце вручено, И все души моей излучины Пронзило терпкое вино.
Речь поведу на этот раз об Ежевичном вине марки Orran производства Армения.
Предудщим моим удачным опытом знакомства с плодовыми винами сталовино Гранатовое родом из республики Адыгея, после чего я изменила свой косой взгляд на полки с российскими винами. Даже, если быть точнее - республиканскими винами.
ВЫБОР И СЛУЧАЙ
Ежевичного вина мне захотелось по двум причинам - я увидела, как им угощали, уже ставшую noone Арью Старк солдатики Ланнистеров, в том числе и Эд Ширен, а у меня есть такое знаете - что в кино увидела, то "не могу срочно дайте". Прямо вот вкус во рту ощутила, думаю - ну какое же оно, ежевиковое, то? Раньше не доводилось ни разу, межуу прочим.
Стала гуглить вино и, почему-то еще до гугления была уверена, что К&Б такой вкусностью не располагает в арсенале - иначе я бы уже давно попробовала. Но тем не менее - пошла в КБ испытать удачу, потому как в Спаре я ее не испытала.
вино из фиолетовых малин
И вот, в шаге от КБ я вижу ранее неведомую мне вывеску золотыми буквами "СОМЕЛЬЕ". Опа, - думаю я. Вваливаюсь я в "Сомелье", именно буквально вваливаюсь, так как я на платформах, а у них неведомый мне поребрик на входе - видимо проверка на трезвость для того, чтобы знать, насколько клиэнт готов и сколько готов оставить)) Подтвердило мои домыслы и поведение тетеньки - кассирши, которая поначалу мне была очень рада, а когда я вдумчиво сравнила три бутылки ежевичных армянских вин и выбрала не самое дорогое (самое вкусное по ее определению), а когда я удивилась, что раньше никогда не была в "Сомелье", она сделала такую мину, будто перед ней кавалер Маши Распутиной, ну, который с луны упавши.
ЦЕНА
По акции вино из фиолетовой малины обошлось мне в 369 рублей (без акции там что-то было типа 500 с плюсом). На выбор мне было три разных армянских ежевичных - я выбрала наименьшее по цене и наикрасивейшее, на мой вкус, по фантику.
Также я приметила там вишневое вино, за которым планирую снова навестить Сомелье.
БУТЫЛЬКА
Черная матовая и необычная по форме - слегка напоминающая ром.
Закупорена пробкой, после чего ещ очень плотно завернута в заверточную штуку, из-за чего та плохо отдирается даже кинжалом ножом.
Цветовая гамма стильная. На стекле крышке имеется герб.
Вино по сахару - СемиСвит (полусладенькое).
По методу моей бабули чекаем дно - вогнутое, порядок.
Сзади красивая и полезная этикеточка. У меня было ощущение, что я отдыхаю на юге и прикупила себе эту бутылочку перед прогулкой на побережье. Так красиво она для меня оформлена. Создала мне настроение, вдохновение и атмосфЭру вечера)
Винцо произведено компанией с 6000 летней, на минуточку историей, а
в переводе ORRAN означает "колыбель"
Температура подачи
7-13 градусов
Алкогольность:
12,5 %
Таким образом, мы имеем дело с на основе ежевичного виноматериала (100 % натуральный) полусладким вином из Армении с хорошего завода с многовековой, многомиллениумной даже историей и крепостью 12,5.
ОРГАНОЛЕПТИКА
Не терпелось открыть и поводить носом, помахивая ладонью к себе пары, но право первого нюха отдала мужчине, ибо он открывал, у меня - лапки.
АРОМАТ действительно сочно ягодный, многослойный и точно не привычно винно - виноградный со спиртом. Есть немного малиновость и аромат бордовых роз (ну я просто за свою жизнь малины и роз больше видела, чем фиолетовых малин, и соответственно, аромат ежевики знаю по воображению скорее. Но в кине оно именно так и пахло, точно)
Есть такая сладость темных фруктов, глубина, табачность, черносливность. Ну, короче оно не легкое и не "фужерное", как мои новые случайно мужские духи, об этом позже;)
Хотя мне казалось, что ежевичка легка.
Одно из вин, которые мне попались примером в сети было чуть ни не бледно - розовое.
А тут у нас насыщенный бордо.
ПРОБОЧКА
Натуральная добротная. С мандалой и надписью Армения Вайн.
Напиток имеет, как и гранатовое, сразу согревающее послевкусие. Не спиртяжное, а именно - фрукты на языке, тепло в груди. И ОЧЕНЬ КРАСИВО ПАХНЕТ.
Оттенки более темные и яркие, чем у гранатового и отсутствует терпкость и кислинка, но зато есть то, что я теперь буду ассоциировать по вкусу с ежевиками. Deep Purple.
АККОМПАНЕМЕНТ
В свой променад в поисках фиолетового малинного вина я еще наконец-то попала в тот час икс, когда в Спаре пекут свежую чесночную огромную булку! Она в своем пакете идеально сочеталась с моим вином, прямо шла как по Парижу, берет жаль не захватила)
То, что осталось от булки, пока я отвернулась..
И, хотя я запланировала просочетать вино с маринованными ребрышками из Спара, удачно мной найденными в последнем экземпляре и белыми двумя нектаринами, по итогу я его запивала сыром и колбаской. С остатками чесночной булки. И пирожным для зайчиков. Об этом позже.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ЗНАКОМСТВА
Я не осилила, как в старые добрые времена, всю бутылку и ограничилась вот таким полным бокалом, послушно закусив его не только сыром, но и борщом со сметанкой, а то мало ли что.
Однако размеры моего "кубка" (креманка, прошу любить и жаловать)) позволяют туда уместить добрую треть имеющегося продукта, захмелеть, потанцевать, поцеловать всех собак в доме и насладиться букетом фиолетовых малин.
Получила от взаимосоприкосновения с этим вином сплошное эстетическое, ароматическое и гастрономическое удовольствие.
От момента его выбора, покупки, транспортировки в предвушении и подбора блюд.
После единолично выпитой креманки чувствую себя прекрасно. Видимо и дальше буду погружаться в мир плодовых вин, раз с виноградными и такая история. Могу сказать, что это новый интересный мир. Красивый и вкусный. С философией и нотой фиолетовой малины во вкусе, аромате и послевкусии.
Спасибо за внимание, ежевички мои)
Эта колыбелька меня убаюкала, но под хорошую полянку даже без ошибок написала))
Ага - я пришла к выводу, что моя нынешняя безопасная доза - это не почти бутылка рома или текилы с пивом, а бокальчик фруктового красненького Давай за это