Доброго дня!
Хорошо когда заготовки в виде варенья имеются в доме, а если их нет, то в магазине невольно выбираешь что-то из сладенького, чтобы подавать к блинчикам и оладушкам.
Тогда на выручку приходят джемы.
Предпочитаю брать в мягких дой-пакетах.
Такая упаковка удобнее в использовании, компактнее при хранении в холодильнике и можно с легкостью брать с собой на дачу или пикник, не боясь что разобьется.
Да, и в плане гигиеничности она выигрывает, так как не надо каждый раз ковыряться ложкой, всё само течет из встроенного носика-дозатора.
В этот раз выбрала - джем ТМ Потапыч "Абрикос и Тыква" в такой же мягкой упаковке с ярким оформлением. У каждого вкуса своя цветовая гамма, в данном варианте - она оранжевая.
Необходимая информация о продукте и его создателях прописана на обороте (описание, состав, срок годности, контактные данные производителя и др.).
Дозатор с широким отверстием, но выдает плавно. А с такой текстурой, как у "Абрикос и Тыква" так вообще слишком много не вытекает.
Объем - 300 грамм аппетитной сладости. Считаю, это правильный объем для продукта с натуральным составом, как раз успеваешь уложиться в отведенный срок годности.
Это он в упаковке составляет год, а после вскрытия срок годности сокращается - до недели хранения в холодильнике.
Состав меня порадовал. Продукт настоящий, без красителей и ненужных добавок.
лимонная кислота, калия сорбат, сахар, патока, пектин, абрикос, ароматизатор натуральный абрикос, тыква
И абрикос, и тыква здесь чувствуются натуральными.
В роли загустителя выступает пектин, что тоже растительного происхождения, его часто используют в кондитерском мире.
Не надо бояться калия сорбат, этот безопасный консервант в пищевой промышленности применяют для защиты от грибков и плесени.
Консистенция джема напрямую зависит от температуры хранения. Если джем прямо из холодильника, то он довольно густой, вязкий, но при этом легко выдавливается из пакета, даже несмотря на то, что в массе встречаются большие кусочки тыквы.
Если дой-пак находился какое-то время в тепле при комнатной температуре, то текстура уже более жидкая.
Цвет естественный - янтарный. Соответствует содержимому.
Аромат мне напоминает лето. Раньше, при наличии сада/огорода, мы собирали ведрами абрикосы и варили варенье с ядрышками. А тыквенной кашей лакомились круглый год.
Вкус приятный, без какого-либо химического привкуса и неприятного послевкусия. Не могу сказать что очень сладкий, но и не сладким его не назовешь. Производитель нашел баланс, чтобы овощная тыква не перебивала абрикос.
Дети уплетают этот джемом Потапыч с оладушками и просят еще добавки, уж очень он им понравился, хотя тыкву никак не едят!
Могу порекомендовать всем, если желаете полакомиться и разнообразить свой рацион, потому что:
1. Натуральный состав без красителей
2. Интересный вкус
3. Удобная упаковка
4. Большой ассортимент
5. Доступность в продаже
Мое знакомство с джемами ТМ Потапыч началось со вкуса "Клубника и мята", который я купила по акции в ближайшем супермаркете. Но потом эти джемы долго не могла выловить в продаже и заказала на Вайлдберриз набор из 2 по не менее выгодной цене. Так, что если не найдете в розничных магазинах, можно найти онлайн.
До встречи!
