Добрый день!
Повелась на скидку, купила Ирбитский творог за 65р вместо 99р за пачку 350гр.
Дай думаю сделаю свою любимую творожную запеканку.
Состав перед покупкой изучила, всё натуральное - молоко обезжиренное и закваска.
Срок годности в норме.
[ссылка]
[ссылка]
Самое интересеное началось когда запеканка испеклась. Выдержала её час на 190 градусах - смотрю, как-то не очень, бледная. В итоге она у меня пеклась 1ч 20м. Для запеканки это очень много!
Начала я её пытаться перевернуть на блюдо из сковороды и - о, ужас! под верхней зажаренной корочкой запеканки находилась абсолютно сырая жидкая творожная масса.
Пришлось всё обратно сгрести в сковороду. Она абсолютно сырая, творог не запёкся. Консистенция у этой массы - как будто бы резиновые шарики, на творог это совершенно не похоже.
Вид ужасный, впрочем как и вкус этой массы.
[ссылка]
Даже не верится что вот это месиво - это после 80 минут в духовке на 190 градусах.
Не берите это никогда, это какой-то суррогат творога.
Редко пишу отзывы на что-либо, но здесь прям возмущена. Деньги выкинуты в помойку вместе с этим "творогом".
