Трудно найти человека, который не любит сладкое. Но как быть тем у кого диабет - запрет на сладкое вызывает раздражение, плохое настроение и жизнь представляется совсем не в радужном цвете. Хорошо, что ученые нашли замену сахара - это стевия или медовая трава ( естественный заменитель сахара).
В отличие от сахара, трава стевия имеет низкую калорийность. В её химический состав кроме основного действующего вещества, под названием стевиозид входят витамины, минералы, эфирные масла. Как биологическая добавка, она очень полезна людям, имеющим сахарный диабет и другие нарушения обмена веществ. Это прекрасная основа для множества сладостей, выпечки, напитков.
Из сладостей на стевии мне очень нравится печенье овсяное сдобное MAGIC GRAIN с семенами льна и экстрактом стевии.
Оно производится из цельнозерновой муки с использованием натурального, современного и безопасного подсластителя – экстракта стевии, который до 300 раз слаще обычного сахара, но при этом почти не имеет калорий и обладает низким гликемическим индексом. Печенье мультизлаковое с экстрактом стевии отличается сниженной калорийностью, производится без пальмового масла и сахара.
Состав: мука овсяная, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло растительное (подсолнечное), подсластители: мальтит, сироп сорбитовый, семена льна, меланж яичный сухой, экстракт ржаного солода, комплексная пищевая добавка (вода, эмульгаторы: Е471, Е475, влагоудерживающий агент - сорбитол, этиловый спирт, натуральный апельсиновый ароматизатор), разрыхлители: гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония, корица молотая, волокна пищевые пшеничные, соль, ароматизатор, подсластитель - экстракт стевии.
Состав считаю достойным.
Производство - Россия.
В пачке 9 печений весом 150 г. Упаковка - легкий ПЭ-контейнер, верхняя упаковка - плотный целлофан.
Внешний вид печенья - потрясающе аппетитное овсяное печенье, семян льна не пожалели, посыпали от души.
Вкус: не похож на классическое овсяное печенье. Оно необыкновенно мягкое, нежное, свежее, рассыпчатое с добавлением семян льна. Хоть и без сахара, но на вкус довольно сладкое. Семена льна в общей массе не мешают, но придают продукту пикантность.
Вкус разумеется на любителя, но у диабетиков не большой выбор кондитерских изделий и они не избалованы разнообразием ассортимента.
Запах: ароматный.
Польза продукта: относительно полезный продукт. Печенье является кондитерским изделием. При умеренном употреблении и при отсутствии индивидуальной непереносимости компонентов продукта, печенье вреда не принесет.
Продукт можно употреблять диабетикам (сахар заменен на подсластители). Чрезмерное употребление может вызывать слабительное действие.
Подходит для употребления в качестве десерта к чаю или кофе. Способен утолить голод на 1 час при употреблении 3-4 шт.
Этот вид печенья не является продуктом для снижения веса, несмотря на его низкую калорийность. Это один из вариантов сладости для больных сахарным диабетом, причем не несущий при его употреблении избыточной углеводной нагрузки на организм.
По цене это печенье значительно дороже оригинального (которое с сахаром), но для диабетиков я его очень рекомендую. Разумеется, если позволяет бюджет.
