Вес 500 грамм, тара пластиковая и под вакуумом. Вся информация есть на передней стороне упаковки в отдельной наклейке. Стоимость продукта мне не известна, то есть это подарок для написания отзыва. Состав (редкая и удивительная сейчас натуральность) и энергетическая ценность на 100 грамм:
Сама структура волокон средняя, то есть он не похож на кашу типа куриного фарша или более крупного типа для бургеров. Смешивать при готовке можно уже только с приправами. Цвет тёмно бордовый с не большим присутствием жира белого, но в принципе цвет равномерен. Вкус отменный и без примеси хрящей или других твёрдых элементов. Запах тоже чисто мясной, жидкость имелась в не большим количестве. Готовится блюдо типа котлет из него быстро!