Колбаса сырокопченая Рублёвский Сальчичон, 350 г — отзыв

Недавно я покупала в Дикси сырокопчёную колбасу

Салями Венская Клинский МК

и она мне очень не понравилась.

Мало того, она показалась мне отвратительной.

И как хорошо, что в тот же день я делала покупку с кешбеком 21% от Т-Банка, а потому заказала не один, а сразу 2 вида сырокопчёной колбасы.

И вариант от Рублёвского МК мне пришёлся по вкусу.

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

Колбаса сырокопченая Рублёвский Сальчичон

Место покупки: Дикси, Подмосковье

Производство: ООО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "РУБЛЕВСКИЙ", Москва.

Масса: 350г

Упаковка: Вакуумная

Цена: 469,90 р. ( февраль 2025)

Состав:

Свинина, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы, регуляторы кислотности (глюконо-дельта-лактон, ацетат натрия, лактат кальция), мальтодекстрин, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия, пирофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), экстракты дрожжевые, клетчатка пшеничная, рапсовое масло, стартовые культуры.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ

Сальчичон —

это испанская сыровяленая колбаса из свинины и бекона с чёрным перцем, гвоздикой или кинзой. Сушат её около месяца. В результате получается упругая, плотная и ароматная колбаса с крупными вкраплениями белого сала.

Как видим из определения, традиционный испанский сальчичон готовится из СВИНИНЫ.

При этом на вкус он оказался совсем не жирный.

ВПЕЧАТЛЕНИЕ ОТ ДЕГУСТАЦИИ

• Чистится хорошо, на вид ровная и гладкая:

Колбаса сырокопченая Рублёвский Сальчичон

• Аромат приятный, вызывает аппетит.

Колбаса сырокопченая Рублёвский Сальчичон

• Хорошо режется даже туповатым ножом:

Колбаса сырокопченая Рублёвский Сальчичон

• Структура плотная, упругая. Сала не много и оно не вываливается из контекста:

Колбаса сырокопченая Рублёвский Сальчичон

• Вкус ожидаемый, такой, какой я и хочу получить от сальчичона. В меру солёный, немного резиновенький. Пикантный. Не слишком жирный.

Мне продукт понравился, покупку обязательно повторю.

Рекомендую.