Обычно я предпочитаю сугубо овощные смеси, но во время покупки увидела новые пакетики, которые до этого не попадались мне на глаза. Продукцию бренда раньше не пробовала, но с виду выглядело заманчиво, да и название "блюда" показалось интересным. Решила взять на пробу.
Смесь И ЗИМОЙ И ЛЕТОМ Фарфалле – быстрозамороженный микс овощей с грибами в сливочно-грибном соусе.
- Вес: 400 г
- Стоимость: 254 руб.
- Место покупки: Лента
Состав
Макаронные изделия (мука из твердых сортов пшеницы, вода), шампиньоны, горошек зеленый, соус (сливочное масло, сливки, шампиньоны, соевый соус (вода, соя, пшеничная мука, соль), картофельный крахмал, растительное масло, приправы и специи), морковь.
Упаковка
Плотный герметичный пакет, где большую часть занимает вкусное изображение содержимого.
Ой, и обратите внимание, как много тут грибов) Потому как в дальнейшем с грибами произойдет чудесный фокус с исчезновением.
На обороте стандартная подробная инфа.
Ингредиенты
Льда не было, все ингредиенты не слиплись.
Основную часть пакета составляют макароны-бантики. Соус выполнен в виде полусфер.
Морковь кубиками примерно одинаковой нарезки. Горошек тут двух видов: молодой и старый - интересный выбор, конечно.
Грибов прискорбно мало, нарезка тонкая.
Приготовление
Смесь не требует предварительной разморозки. Просто высыпаем ее на сухую разогретую сковороду и готовим под крышкой минут 8, время от времени помешивая.
В процессе готовки соус растает и подтаивая обволакивает овощи с макарошками. Аромки при этом практически никакой нет, а я-то думала, что будет насыщенный сливочно-грибной запах.
Когда все начало уже откровенно жариться, выключаю плиту. С виду выглядит вроде и неплохо, в меру аппетитно. Хоть и грибы куда-то исчезли, а их и так было весьма мало(
Вкус
Пакетика хватило на 2 порции. Можно добавить ту же котлетку и будет полноценный ужин. Но можно и просто так оставить.
Что сказать - в целом это сытно, но... Совершенно невкусно! Соуса из пакета явно недостаточно и нужно дополнительно использовать соль или приправы. Тогда возникает вопрос: а зачем тут тогда соус-то?..
Макароны какие-то никакие. И тут дело не в том, что они были замороженные. Я уже пробовала пакеты, в которых были макарошки и там все с ними было в порядке. Эти же сами по себе какие-то безвкусные. Они не размягчились в кашу, я оставила в состоянии легкого альденте с небольшой прожаркой, но их вкус мне совершенно не понравился.
Грибы тут как тот суслик, которого не видишь, а он есть. Их совсем не чувствуешь, даже когда тебе вдруг попадается этот несчастный грибной огрызок.
Горошек вызвал недоумение, поскольку больше всего тут старого да жесткого гороха. Молодой тоже присутствует, но как будто в качестве издевки, хоть он и вкусный.
Морковь тоже как будто не к месту, но к ней были претензии уже больше у мужа.
Общее впечатление
Невкусно и грустно - вот как можно характеризовать одной фразой эту смесь, увы. Думала, что нашла еще одного интересного производителя, а оказалось - показалось)
