После прочтения книги БРЮСА БЛУМБЕРГА ЖИРОГЕН. [Почему мы едим всё меньше, тренируемся всё больше, худеем всё хуже] становится понятно, что организм человека подвержен воздействию большого количества химии и других вредностей.
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Автор книги Брюс Блумберг
(Bruce Blumberg) — биолог и ученый с мировым именем. доктор Блумберг разработал шесть американских патентов и опубликовал более 137 рецензированных научных статей, которые впоследствии цитировались десятки тысяч раз. В 2012 получил стипендию Американской ассоциации содействия развитию науки. Он внес значительный вклад в научную литературу и практические исследования. Он известен в своем городе, стране и даже за рубежом как один из лучших экспертов в области онтогенетики. Он проник в тайны природы жирогенов и знает, как избежать их воздействия. Его мнение уважают не только журналисты и ЗОЖ-блогеры, но и врачи-диетологи, специализирующиеся на проблемах ожирения.
Издание 2019 г.
Качество книги на троечку. Сероватая бумага. Твердая обложка. Картинки чёрно-белые, как в газете.
Количество страниц: 239
Содержание👇🏼
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
==============================
В самом начале книги автор обещает раскрыть секрет о том, как контролировать вес и не набирать лишнего, а также уменьшить влияние жирогенов.
Заманчиво...
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Автор предлагает сосредоточиться на доказательствах того, что некоторые вещества находящиеся в окружающей среде сильно влияют на обмен веществ и во многом объясняют предрасположенность к полноте.
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Что вообще такое жирогены?
Это такие химические соединения которые вызывают в организме накопление жира, например химические пестициды, бисфенол А, фталаты, глутамат натрия, сахарозаменители, никотин, парабены и так далее.
Жирогены находится повсюду: в земле и в воде, пищи, мебели, посуде, косметики, детских игрушках и даже в лекарствах.
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
В книге описано, как жироген заставляет тело превращать, как можно больше потребляемых калорий в жир, тем самым способствуя накоплению лишних килограммов, сбросить которые будет очень непросто.
В книге описано, что такое нормальный жировой обмен и какие скользкие пути ведут к ожирению.
Автор рассказывает о различных типах жировых отложений то как их расположение влияет на работу организма в частности висцеральный и подкожный жир.
Описаны также другие виды телесного жира это белый бурый и бежевый. У каждого из видов есть уникальный молекулярные свойства, а их избыток или недостаток имеет разные последствия для здоровья.
Для понимания сложного механизма в которых участвуют жирогены автор углубляется в основу биологии и эндокринологии.
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Много много страниц с описанием различных экспериментов, о том как разные химические вещества нарушают обменные процессы в организме, после чего начинается рост веса. Эксперименты в основном проводятся на грызунах и лягушках.
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Влияние хим.веществ на организм перестраивая физиологию
Автор пишет о 7 важных факторах, плотно связанных с питанием, упражнениями и окружающей средой.
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Далее подробно рассмотрен каждый из 7 факторов.
В целом ничего нового я не нашла в первой части книги. Вторая часть, которая должна быть более практической началась с того, что автор пишет о важности выбора продуктов и приготовления еды собственноручно.
Автор против искусственных заменителя сахара (сахара соответственно тоже), пишет о том, что они меняют состав микробиома и нарушают обмен веществ.
Одна из добавок, которую желательно избегать - это глутамат натрия также в книге написано, что производители знают, что люди стараются избегать глутамата натрия, часто используют эвфемизмы: гидролизованный белок, глутаминовая кислота, экстракт дрожжей, авторизированной дрожжи.
Следующим важным шагом является отказ от пластика.
Отзыв "ЖироГен". Брюс Блумберг
Пластик содержит такие жирогены, как ХВЭРС, которые разрушают эндокринную систему человека.
Например бисфенол А (БФА), о котором наверняка многие знают. Автор пишет, что БФА может выщелачиваться из контейнера и заражать его содержимое, т.е.еду. Существуют так же и дубликаты БФА, это бисфенол С и бисфенол Ф, которые так же опасны. Так же идут исследования по ПЭТ.
ЕСТЬ ЛИ ЖИЗНЬ БЕЗ ПЛАСТИКА?
Возможно...если заменить его на стекло, фарфор и нержавеющую сталь.
Жидкость обязательно нужно ограничить от взаимодействия с пластиком, использовать стекло.
Так же в книге обозначен вред от фталатов, парабенов, триклозана, триклокарбана и др.химических веществ.
Итого:
Книга не плоха, конечно, нового для меня мало, но для человека, только погружающегося в зожные принципы материал собран хорошо и достаточно полно.
===========================
Что лично я планирую изменить в своей жизни после прочтения книги Брюса Блумберга:
1. Заменить все пластиковые контейнеры на стеклянные, в том числе пластиковый шейкер для воды на стеклянную бутылку. Tupperware тоже в мусорку.
2. Отказаться от освежителей воздуха. По словам автора они буквально кишат фталатами и другими химическими веществами.
3. Хранить любые токсические материалы, типа клея, краски, растворителей и чистящих средств подальше от жилого помещения, хотя бы в шкафу на балконе или гараже.
4. Свести к минимуму использование химических средств для уборки.
5. Не использовать парафиновые свечи и выбирать свечи из органического пчелиного воска, а также тушить их с помощью специальных колпачков или покупать свечи в банке с крышкой.
6. Отдавать предпочтение органической косметике без фталатов, триклозана, парабенов и пр. вредных веществ.
Интересный эксперимент с мышами. Сразу вспомнился фильм "Темные воды" о тефлоне. К сожалению, сейчас никуда от пластика не деться, это слишком удобно и не дорого
