Я отношу себя к любителям кофе. Но большое количество кофеина никому на пользу не идёт. Поэтому иногда приходится заменять его каким-нибудь другим напитком. В этот раз приобрела на пробу турецкий кофейный напиток из плодов фисташкового (терпентинного) дерева. Это родственник фисташки и их плоды схожи по вкусу. СтОит продукт именно этого производителя в разных магазинах и маркетплейсах 650-750 ₽. Упакован в картонную банку с крышкой, стилизованной под феску (с шёлковой кисточкой).
В составе 2 ингредиента: Мененгич (плоды фисташкового дерева) и сливки. Сам напиток довольно калорийный и содержит много жира - 51,6 г на 100 г продукта. Отдельно указано содержание калия - 1 мг на 100 г продукта.
Внутри имеется ложка без указания граммов. И в рекомендациях по приготовлению (на упаковке) не отмечено какое количество порошка использовать для одной порции. Видимо это индивидуально, либо подразумевается мера в количестве одной ложки. Запах сухого напитка довольно приятный - орехово-древесный. Консистенция неоднородная, попадаются крупные (0,5 см) и мелкие кусочки. Этот напиток я заваривала в джезве. Аромат у готового кофе по моему мнению всё же больше древесный, чем ореховый. Вкус тоже. По мне этому напитку не хватает глубины и полноты вкуса. Вообщем мне он не подошёл. На вкус и цвет, как говорится... Часто пишут, что этот кофе на вкус напоминает фисташку. Ничего общего не обнаружила. Но считаю, что попробовать его стоит. И либо остаться равнодушным, либо стать ценителем этого своеобразного напитка.
