Уверена, что каждый видел и не раз эти красочные фотографии яркого синего и зелёного напитка- чая- матча.
Я узнала об этом чае недавно и решила попробовать.
Чай B.Queen Голубая матча
Что меня привлекло - так это цвет который приобретает напиток сразу после заваривания. И купила я этот чай именно из-за цвета, а уже потом узнала, что вообще-то это очень полезный напиток
Снимает стрессовое состояние
Помогает избавиться от бессонницы
Улучшает настроение
Помогает справиться с депрессией
Борется с хронической усталостью
Улучшает состояние кожи, волос и ногтей
Способствует расщеплению жиров
В общем, не чай, а сказка.
В упаковке 20г чая которой должно хватить от 5 до 10 порций.
Чай B.Queen Голубая матча
По внешнему виду чаем я конечно бы эту массу не назвала, по-моему, это больше похоже на кофе, только тёмного- серого цвета.
Чай B.Queen Голубая матча
ЗАВАРИВАНИЕ
Я заливала половину чайной ложки чая кипятком. Напиток сразу приобретает цвет. В зависимости от дозировки цвет будет меняться от зелёного до темно- синего.
Чай B.Queen Голубая матча
В начале появляются пузырьки, которые через пару минут пропадают. А вот осадок, несмотря на очень тонкий помол все-таки остается.
Чай B.Queen Голубая матча
ВКУС И ЗАПАХ
Я ни разу не пробовала на землю на вкус ? но после этого чая кажется, что именно такая на вкус она и есть.
Вобщем вкуса я не поняла. Аромат тоже не цветочный, он вообще ни на что не похож.
Поэтому пить чистый чай без добавок чего-либо мне не нравится.
Единственное, с чем можно пить и не чувствовать запах земли- это молоко или сливки.
С добавлением молока чай по вкусу становится чем-то похож на кофе, только другого цвета.
Чай B.Queen Голубая матча
Мне вообще не понятно почему этот напиток называют чаем, ведь ничего схожего нет.
Как чай, этот напиток я пробовала несколько раз и меня он не впечатлил. Для себя я нашла другое применение- добавляю его в молочные коктейли. Там вкус земли не чувствуется совсем, а вот оригинальность за счет цвета зашкаливает.
Чай B.Queen Голубая матча
Мне очень нравятся переходы цвета от голубого к синему и наоборот ❤
Чай B.Queen Голубая матча
Также пробовала разнообразить завтрак и добавляла этот чай в молоко с хлопьями.
Чай B.Queen Голубая матча
Вкус и аромат земли не чувствуется, зато хорошее настроение на целый день обеспечено.
Потом мое любопытство разрослось и я решила испечь кексы с добавлением этого чая.
В готовую смесь для выпечки добавила пол чайной ложки матчи. Смесь сразу приобрела яркий бирюзовый оттенок, а готовые кексы меня очаровали❤
Чай B.Queen Голубая матча
Чай B.Queen Голубая матча
В общем, смысла чая-матча как я чая я не поняла, зато мне очень понравился цветовой эффект за счёт которого многие блюда засияли новыми сине-голубыми красками.
Рекомендую ли я чай-матча ? Скорее да, чем нет, хотя бы потому то он обладает рядом полезных компонентов и свойств.
