Всем привет!
Начну с того, что кофе Tchibo я обычно не покупаю. Помнится мне, что он всегда был так себе. Когда муж принёс кофе из магазина, то была крайне удивлена, потому что он тоже никогда его не пьет . Мало того, кофе не подходит для кофемашины из-за мелкого помола. Поэтому пришлось приспособиться к френч-прессу и заваривать его обычным способом, как растворимый.
Надо заметить, что стоит кофе крайне дёшево и сердито). Поэтому, если нет особых вкусовых предпочтений, то крепость этого кофе может вполне устроить.
Кофе молотый Tchibo Gold Mokka.
Общая информация.
Масса: 250 гр.
Производитель: Россия.
Стоимость: около 100 рублей.
Где купить: гипермаркеты и онлайн-магазины.
Внешний вид.
Упаковка имеет очень привлекательный дизайн с золотистым оформлением.
На боковых сторонах указана информация о том, где произведён кофе, а также способ хранения продукта.
На обороте можно найти способы приготовления.
То есть готовить этот кофе необходимо в турке или в чашке.
Турки у меня нет, да и не люблю я долгие манипуляции с приготовлением кофе. Зато я решила заваривать его френч-прессе.
Сверху упаковка легко открывается, для этого лишь необходимо потянуть края в разные стороны.
Состав на упаковке не указан, но в описании говорится о том, что в составе отборные зерна робусты.
Свойства.
Открыв упаковку, можно увидеть, что кофе сильно спрессован. При этом он имеет действительно очень мелкий помол, вплоть до пыли.
Оттенок у кофе шоколадно-коричневый с белыми вкраплениями. Первое впечатление, если принюхиваться, то ощущаются шоколадные нотки.
Но впоследствии чувствуется лишь горький пережженый запах. Некоторые даже сравнивают такой запах со старой пепельницей). Так явно ощущается робуста в составе. Степень обжарки средняя.
Мое применение.
На самом деле, кофе не так уж плох, если не ждать от него утонченных изысканных привкусов. Он крепкий, бодрящий и, конечно же, горький.
Завариваю я его, как уже писала, в френч-прессе.
Заливаю горячей водой и настаиваю некоторое время.
Получается кофе с очень насыщенным и горьковатым вкусом.
Поэтому наилучшим вариантом будет, если разбавить его молоком.
Молоко смягчает горечь, хотя и не очень сильно. Кислоты во вкусе я не почувствовала.
По сравнению с растворимым кофе молотый Tchibo намного лучше по свойствам, для тех, кто ценит именно бодрящие свойства кофе. Но, из минусов такого способа приготовления, хочу отметить осадок на дне чашки, который соответственно попадает в желудок.
Плюсы.
- Бодрит.
- Крепкий.
- Вначале ощущаются шоколадные нотки.
- Стоимость.
Минусы.
- Горький.
- Не подходит для кофемашины.
Итог.
Кофе порекомендую для любителей "покрепче"). По крайней мере он обладает выраженным вкусом и ароматом, в отличие от некоторых видов молотого кофе. Несмотря на среднюю степень обжарки, он достаточно горький и крепкий. Это конечно же стоит учитывать при покупке.
Спасибо за внимание!
