Я уже покупала смесь 4 сезона По-деревенски. Ну а в этот раз решила попробовать китайскую смесь.
Продается она практически везде, по цене около 70-80 рублей. Так как у меня есть опыт со смесью по-деревенски я решила, что китайская смесь не должна быть хуже. Поэтому я ожидала нормальное качество и свою изюминку, так как это всё-таки необычная смесь овощей.
В составе идут следующие ингредиенты:
Очень нравится, что всегда указывается сорт какого-то овоща. В смеси по-деревенски была картошка, а здесь — морковка.
На обратной стороне упаковки есть информация о способе приготовления, сроке годности и изготовителе.
Но когда я открыла упаковку меня ждал небольшой сюрприз
(так вот она изюминка, подумала я!). Всё было во льду, да в таком прям хорошем.
С одной стороны это не сильно было видно
А с другой очень даже
Было совсем немного неприятно, потому, что до этого 4 сезона такими мне не встречались. Но это замороженные овощи, поэтому всякое может быть. Да и на самом деле это ерунда, ведь всё съедобно и главное, что лёд быстро таит, когда я кинула на дуршлаг и пропустила через проточную воду. Через минуту всё уже выглядело так:
Так что за такое звезду даже снимать не стану, овощи нормальные, не разваливаются, а со льдом я долго не боролась.
А потом поджарила вместе с говядиной отварной и добавила в лапшу. Получилось замечательное, необычное и очень вкусное блюдо.
Вся семья была довольна, ещё попросили приготовить. Аромат стоял потрясающий, а по вкусу было всё хорошо, ничего не горчило, сочетание с лапшой прошло удачным. Чёрный китайский гриб самое интересное в составе, он придавал какой-то незнакомый аромат, но очень приятный.
Еще надо добавить, что проростки маша очень вкусные, напоминают сою, только у неё длинные такие как бы волоски и они твердее. Главное, чтобы соли было в меру. Эта смесь идеальная, в ее составе нет ничего лишнего.
