Всем привет!☕
Эту баночку я покупала ещё в прошлом году, где-то в ноябре, специально на новогодние праздники.
Я стараюсь покупать красную икру хотя бы за два месяца до Нового года, иначе цены на неё становятся заоблачными или проверенные баночки пропадают с прилавков магазинов, их просто сметают как горячие пирожки.😅
Пробовала брать икру на рынке или через знакомых, но минусов в основном было больше чем плюсов. Например, в один год икра была очень вкусная, в меру соленая и крупная, а на следующий год мельче, с яркой горчинкой, химическим привкусом, да ещё и недовес, даже взвешивая с тарой.
Вот уже три года подряд я отмечаю Новый год с красной икрой от бренда Восточный берег, в прошлые года брала икру горбуши, а в этот раз взяла на пробу нерки.
Качество отличное как и прежде, но вкус и внешний вид у икры из нерки немного другой.
Приступим)
Бренд:
Восточный берег. - ссылка на официальный сайт.
Адрес производства:
Россия, Камчатский край, Карагинский район, с. Ивашка.
Вес: 125 г.
Стоимость: около 800 руб.
Где можно купить:
Я покупала икру в магазине Окей, как раз была хорошая скидка и успела взять по разумной цене.
Видела ещё эту икру в магазине Vprok и ВкусВилл, но там цены были начиная от 1200 и выше.
Сейчас, к сожалению, во всех этих трёх магазинах её нет, надеюсь ближе к ноябрю икра всё-таки появится, иначе придется праздновать Новый год без неё.😒
Упаковка:
Интересная жестяная баночка с изображением ложечки с икрой. Смотрится эффектно и со вкусом.😍
Баночка открывается легко, надо просто аккуратно потянуть за специальное колечко как на консервах.👌
Сверху герметичная мягкая пластиковая крышечка, которой в дальнейшем можно закрыть и хранить открытую баночку в холодильнике.
Кстати хранится в холодильнике икра после вскрытия всего лишь 36 часов.
Состав:
Икра (зерно) дальневосточных лососевых рыб, соль поваренная, масло подсолнечное рафинированное.
Пищевые добавки: глицерин пищевой Е422; консерванты :E211, Е200.
В составе икры есть консерванты, но они пищевые и довольно щадящие. Также мне нравится наличие именно подсолнечного масла, а не пальмового как например в имитации.👌
Консистенция, аромат и свойства:
Икра выглядит изумительно, икринки одного размера и формы, как говорится икринка к икринке.😋
Эту икру можно назвать сухой, в ней нет обилия масла и других посторонних жидкостей.
Цвет яркий оранжевый, но в тоже время полностью натуральный.
Кстати эта икра практически ничем не пахнет, только морем.
Я ем её только в качестве бутербродиков со сливочным маслом, раз в год два бутерброда с икрой можно себе позволить.😋
Икра очень вкусная и в меру солёная, я бы даже сказала слабосолёная.👌
Икринки очень нежные и при поедании во рту лопаются, чувствуется легкая горчинка и насыщенный, но в тоже время нежный вкус икры.
Она идеально сочетается со сливочным маслом и белым или отрубным хлебушком.
Отличается от горбуши икра нерки только небольшим размером и более выраженным вкусом.
В принципе мне нравятся обе эти икры и выделить какую-то одну я не могу, люблю и ту и другую.
Очень рекомендую попробовать!
А я надеюсь всё таки снова успеть купить эту икру перед праздниками.☺️
Всем всего самого вкусного и спасибо, что прочитали мой отзыв!🌹