Мука блинная, на самом деле, оказывается что правильное название "Готовая смесь блинчики "Русские". Конкретная упаковка под брендом Увелка, сам производитель АО КХП "Злак" Курганская область, но производство в Челябинской области в Увельской области. Пазл сошелся. Производят в Увелку в Увельской области. Владелец мукозавода Филиппов Валерий.
У бренда есть свой сайт Увелка и что удивило, даже информационная группа в одной из социальных сетей.
Положительные отзывы об обычной муке Увелка, поэтому взял на масленицу блинную
Обратите внимание, что на этой упаковке изображено поле и мельница, на других упаковках изображены блины. Возможно ребрендинг, или просто подделка. Но будем пробовать.
На полке с мукой найти можно. Приобреталась мука-смесь в гипермаркете Ашан, но наверняка есть и в других магазинах.
Упаковка бумажная, не отсыреет. На упаковке написан 1 кг, а не 800 грамм. Состав есть на русском и на иностранных языках. Состав обычный, мука пшеничная, мука соевая, сахар, регуляторы кислотности, кислота лимонная, соль пищевая. Изготовлено по ТУ 9195-002-00948532-2004.
Все модные значки присутствуют, это если кто-то обращает на них внимание. Или кто понимает что они значат. Если знаете, поделитесь тайным знанием.
Мука обычная, белого цвета, чуть темнее чем белый лист бумаги, можно подумать что в составе яйцо в сухом виде, но увы, его там нет. Зато храниться лучше и дольше.
Я обычно блинную муку использую как основу, и все равно добавляю туда яйца, сахар, и подсолнечное масло. На упаковке есть рекомендация-рецепт, как приготовить блинчики.
Данную муку рекомендую.
Состав 4+
Бренд - 5+
Упаковка 4-
Вкус - 4+
