Готовая смесь для блинчиков. Увелка Блинчики Русские. - отзыв

ᅠᅠКак-то, уже направляясь на кассу, мой взгляд уцепил милую, яркую коробочку "Блинчики Русские: готовая смесь" и всего-то за 40 рублей. Как-то уже брала подобную смесь, но для кексов, правда в нее надо было добавлять еще яйца и масло, в итоге получались очень вкусные кексики. Поэтому, взяв коробку со смесью для блинчиков, я удивилась, что ничего добавлять не надо, только воду. Но все равно надеялась на годный результат. Подумала, что вот например, Ермолино делают блинчики, наверняка тоже из всякой химии, у них они очень вкусные, значит приготовив блины из этой коробки я, наверное, получу что-то подобное. Но не тут то было.

 

ᅠᅠСОДЕРЖИМОЕ КОРОБКИ

ᅠᅠВнутри яркой коробки находятся два пакетика с сухой смесью. Я считаю, что это действительно удобно и является хорошим решением.

 

ᅠᅠСЛОВО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ И СОСТАВ

ᅠᅠВ составе ничего криминального, если не считать, что молоко и яйца, скажем так, претерпели изменение своей привычной формы, став порошком.

 

ᅠᅠПРИГОТОВЛЕНИЕ

ᅠᅠУ меня и в мыслях не было улучшать данный продукт, добавляя в него молоко или яйца (эквиваленты которых присутствуют в составе). Потому что, зачем мне тогда эта смесь? "Чтоб облегчить и сэкономить". Блины итак достаточно простое в изготовлении блюдо. Главное разобраться в пропорциях, найти "свой рецепт". Что я пока не тороплюсь сделать. Блины мы едим редко, но порой их все равно хочется. А если я в эту смесь буду добавлять яйца, молоко, кефир, соль, сахар... может еще немного муки... то зачем она такая нужна?

ᅠᅠСначала я высыпала смесь в подходящую емкость, потом залила теплой водой в требуемом количестве. Порошок растворяется в воде очень хорошо.

ᅠᅠМогут образовываться комочки, такие же, как и при приготовлении теста для обычных блинов, но они легко разбиваются. Размешивала мешалкой для теста. С виду получилась смесь на глаз не отличимая от блинного теста. Без резкого или неприятного запаха.

ᅠᅠ

ᅠᅠКАК МЕНЯЮТСЯ БЛИНЧИКИ ВО ВРЕМЯ ЖАРКИ

ᅠᅠТак вот. Приготовив тесто я принялась жарить блинчики. Первый блин комом это нормально.

ᅠᅠНо потом я заметила небольшие трансформации во время приготовления, не свойственные блинам. Сначала они уменьшались в размерах. А потом начинали "скукоживаться", "морщиниться" и "пузыриться". По моему такое поведение не свойственно нормальным блинам.

ᅠᅠЯ заливаю тесто до внутреннего бортика, а в итоге получаю блин меньшего размера. Чем дольше жаришь - тем меньше блин.

ᅠᅠПоверхность блина напоминает глянцевый пластик. Края высыхают в хрупкую корочку. Поверхность блина бугристая с крупными пузырями.

ᅠᅠВКУС

ᅠᅠНа вкус блины немного похожи на блины, но при этом чувствуется куча лишних привкусов. Очень ярковыражен привкус соды. Я люблю подобный привкус, но даже мне было неприятно есть блины с таким количеством соды. Когда их жуешь, создается ощущение, что они сделаны из резины.

 

ᅠᅠКАК ИТОГ

ᅠᅠНикогда. Никогда больше я не куплю этот порошок. Рекомендовать такой продукт не могу. Гораздо лучше изготовить блины полностью из натуральных продуктов.

 

●► Отзывы о продуктах:

• Горошек из "Фикс Прайса".
• Кукуруза из "Фикс Прайса".
• Троекурово. Бедро цыпленка.
• Лопатка свиная Мираторг.
• Котлеты "По-Киевски", куриные Троекурово.
• Тесто дрожжевое.
• Слоеное тесто.
• Мякоть томатов "Пиканта".
• Щечки острые копчено-вареные.
• Сыр плавленный Хохланд с ветчиной.

●► Ермолинские полуфабрикаты:

• Фрикадельки
• Пельмени "Добрые"
• Голубцы
• Ряженка
• Майонез
• Сервелат "Ореховый"
• Сардельки
• Шпикачки
• Тушенка
• Блинчики
• Колбаса вареная

●► Хотите научиться готовить суши дома, мои отзывы помогут вам:

• Как сварить рис для суши, на примере риса Сэн Сой
• Как приготовить заправку для суши, на примере рисового уксуса Сэн Сой.
• Как крутить роллы на примере нори от Сэн Сой.
• Васаби от Сэн Сой.
• Циновка от фирмы Miyata

● Мой профиль ● Заработок: на Irecommend, на Яндекс.Толока, на Lookmytrips.com, на Врединке.