Я с симпатией отношусь к чилийским винам и имею положительный опыт их покупки (например, вина от TerraMater), но с данным образцом винодельческого искусства мне не повезло. А изначально все было так радужно...
Я остановилась на бутылке белого сухого сортового Совиньона родом из Центральной Долины (лучшего винодельческого района Чили). Хотя с данным производителем я раньше не сталкивалась, но сочла, что хороший Совиньон трудно испортить. Как же я ошибалась!
Декантировав вино перед подачей, остудив его до оптимальной температуры и подав к столу соответствующие бокалы, я, конечно, не ожидала чего-то супер-пупер, но считала, что хороший средний уровень я получу. Теоретически аромат хорошего совиньона - это сильный свежий букет летних трав, цитрусовых и смородины. Тут же аромат был весьма слабый, хотя и свежий. Элегантных цитрусов (а тем более трав) не было - только кислый дух. Вкус ожидался легкий, цитрусово-яблочный с мягким послевкусием. В реальности вкус разочаровал даже больше аромата - плоский, кислый с отвратительной резкой нотой, которая потом першит в горле, и горчинкой в послевкусии. Короче, пить такое вино неприятно. Вечер оказался испорчен.
Цена вопроса была в районе 450 рублей. К покупке крайне не рекомендую.
