Мы с мужем заядлые любители мангала и барбекю, причем нам все равно - лето или зима, мы можем развести огонь в любое время. И кстати, мы всеядные - овощи, куриные крылышки, свиная вырезка или грибы, главное на живом огне.
Так как нас в основном двое - то покупать ведрами шашлык в маринаде и килограммами шею нет смысла, обычно мы ограничиваемся двумя стейками или половинками фелешки. Единственный минус - когда едим после работы, не всегда на прилавках супе
рмаркета получается найти свежее, не замороженный и не завтренный кусок нужного размера. Нашу проблему решила торговая марка Слово мясника и их "Ребрышки по-канадски".
Что мне нравится, кроме адекватной цены - удобный размерчик в несколько ребер и много маринада. Чувствуется, что мясо действительно свежее, а не как бывает у некоторых недобросовестных производителей - маринуют то, что на остатках, чтобы продать.
Специй в меру - не сильно острое, не пересоленное. Очень хорошо слышны пряности, чеснок и томаты. Но при этом ребра не плавают в жидкости, а просто хорошо промаринованы.
Жарятся быстро, мяса на кости много - мы наедаемся таким лотком даже без гарнира. Также делала их в духовке и на сковороде - тоже вкусно и не надо тратить время на маринование. Последнее время беру в утконосе - цена просто отличная!
