Всем привет)
Не так давно меня накрыло покупками вкусняшек для готовки, а именно кондитерской тематикой. В преддверии пасхи я начала скупать всё подряд. Набрала кучу посыпок, красок, глазури, и, конечно, цукаты! Я решила делать куличи именно с ними. Но гуляя по магазинам я не могла найти ананасовые цукаты кубиками! Продают какой угодно формы, но не кубиками.
И вот я натыкаюсь на фирму С.Пудовъ на WB.. а там не просто ананасовые цукаты кубиками, а ещё лучше. Они ооочень маленькими кубиками, то что надо для куличей! Но поймать их в наличии оказалось той ещё задачкой, хорошо, что я делаю всё заранее:) Как только они появились, я их заказала.
Мне они обошлись в 219р.
Упаковка пластик. Прозрачный контейнер, содержимое видно от и до.
В упаковке 230г, я не проверяла, слишком увлеклась готовкой:)
Минусы у такой упаковки есть и большие. Открыть её незаметно на раз два. Неприятно, что кто угодно её может открыть, засунуть пальцы и поставить на полку, как ни в чём не бывало. Однако я не могла удержаться от покупки. Посмотрите какие красивые цукаты.Они все, плюс, минус, одинакового размера.Просто кушать такие будет неудобно, но меня же интересовала готовка.А вообще цукаты приехали наисвежайшие. Они очень мягкие и нежные! Очень понравились на вкус.Много раз видела недовольные отзывы на WB, этикетку клеят на важную информацию-_- Так что покажу что есть.
Я не буду дублировать полный рецепт кулича, подробный отзыв с фотографиями тут, я покажу лишь пару моментов:)Я добавляла цукаты в тесто. Добавляла на глаз, примерно 150г.Мне понравилось какие они яркие, было очень приятно и интересно готовить.
У меня получилось вот такое тесто.
Я отправила его в мультиварку.
Тесто хорошо поднялось. Мне понравилось, что цукаты равномерно распределились по тесту. Даже когда я его замешивала, то цукаты не выбивались и не выпадали.А вот так выглядело моё тесто перед готовкой.Ну и после выпечки.А вот уже маленький куличик в разрезе.
А вот и большой:)Плюсы:Мне нравится упаковка, хорошо видно содержимое.
Большой объем. 230г можно было бы разбить на 2 раза, но я положила их от души:)
Приятная цена. Да, есть дешевле, но тут не нужно с ними возиться.
Маленькие кусочки! Да, просто кушать не удобно, но для выпечки, это находка! Не нужно нарезать их на мелкие кубики.
Не осели на дно при готовке. Не выпадали из теста, они прям стали как единое целое, без усилий с моей стороны.
Очень вкусные и мягкие!
Сладкие в меру.
Ну и куличи получились бесподобные. Что уж говорить:)
Минусы:
Однозначно должна быть качественная защита от вскрытия. Всё такие это не гель для душа. Добавить наклейку со второй стороны и всё, незаметно уже не вскроешь!
В остальном цукаты порадовали. Я очень довольна покупкой. Однозначно повторю и советую:)
