Приветствую всех.
На днях купила про так это тесто. Задумок не было, выпечку редко готовлю.
Вес 500 грамм, цена 69 рублей.
Ночью взбрело мне сделать круасанов.
Разморозилось кстати примерно за 40 минут.
Из 2 пластов, один кривоватый и мятый.
Решила сделать проще: посыпать сахаром и молотой корицей. Свернула в рулет и порезала. Получилось 6 штук.
Ничем не смазывала, сразу на пергаментную бумагу, и в разогретую до 180 градусов духовку, на 25 минут.
Вот фото одной из 3 более менее удачных булочек. Остальные 3 неравномерно вздулись и раскрылись.
Мне не понравился вкус самого теста. Непонятно пресное оно, и несмотря на яркую корицу, есть привкус. Вроде бы соль есть, но чем - то заглушена, как и сахар в составе ( который я не читала перед покупкой). Сомнения по поводу наличия муки высшего сорта.
В общем, почитав предыдущие отзывы, не рекомендовать не могу. У всех выпечка получилась. Но я снова не куплю это тесто, так как есть более вкусное и с коротким понятным составом.
Всем добра!