Когда очень давно я с родителями жила на Дальнем Востоке, мы не были избалованы натуральными, свежими, полезными продуктами ( исключая лично выловленную рыбу и собранные на сопках ягоды и грибы). Отец на службе получал месячные пайки в виде круп и различных консервов. Моими любимыми баночками, конечно, в детстве была сгущёнка, а мама любила сгущённое молоко с кофе. Я такое попробовала позже, в юности.
Как все очень приятные воспоминания, впечатления о еде, любовь к некоторым продуктам остаются на всю жизнь.
Так я всегда с удовольствием покупаю сгущёнку ( хотя вкуса детства в ней не нахожу, увы).
Когда вдруг мне на глаза попалось
молоко сгущенное, частично обезжиренное, с сахаром и натуральным кофе
, конечно, я купила. Но сынуля куда-то сразу банку задвинул так, что я совершенно забыла про покупку. А на днях стала в шкафу шурудить и наткнулась.
Производителем значится белорусское предприятие
ОАО Рогачёвский МКК
Не знаю, по каким соображениям в составе продукта оказалось молоко "частично обезжиренное" и цикорий, думается, что без этого рецепт был бы лучше. Экономят, что ли?
Банка жестяная. Сверху выдавлены цифры. Видимо, дата изготовления, номер партии или ещё что...
Я решила не обращать внимания на то, сколько у меня провалялась банка, и правильно - ничего не сделалось её содержимому.
Цвет, консистенция, густота, аромат, вкус - всё присутствует и не настораживает.
На чашку в 180-200 гр. кладу 3 чайные ложки,
ложечку обязательно облизываю ( можно в той же чашке "помыть", но хочется языком), заливаю кипятком из
чайника , хорошенько размешиваю и...наслаждаюсь, вспоминая юность.
