Люблю разные мясные вкусняшки. Недавно увидела рёбрышки в ягодном маринаде у слово мясника, продвались в метро. Выглядели очень аппетитно, захотелось попробовать на вкус. Взяла одну упаковку на пробу. Дома я её открыла и оценила качество маринада.
Аромат очень приятный, насыщенный, с пряными травами и специями. Присутствует лёгкая нотка сладости. Я думаю, это из-за ягод в составе. Маринад не пересоленный, не кислый вообще без намёка на остроту. Рёбра с виду свежие, выглядят прилично. Среднего размера.
Рёбрышки хорошо пропитались этим маринадом. Видно, что они даже поменяли цвет, стали более насыщенного рыжеватого оттенка. Я их сразу отправила в фольгу на противень в духовку. Перед приготовлением фольгу открыла, чтобы они приобрели румяную корочку.
Рёбрышки получились мясистыми и сочными. Мясо в буквальном смысле отходило от косточек. Вкус оптимальный. Такого вкусного ужина у меня ещё не было. Взяла себе на заметку, что можно покупать их часто, тем более цена позволяет.
