Прекрасного дня, драгоценный читатель!
Когда хочется побаловать себя чем-то сладким и безвредным, (ну или почти безвредным), на помощь приходят йогурты.
В этот раз в "Пятерочке" у дома - большая распродажа большущих красивых йогуртов Valio Laplandia.
В линейке представлено несколько вкусов, но самым оригинальным мне показался йогурт с ржаным хлебом и корицей.
▶
Цена по скидке: 51 рубль.
▶ Упаковка:
Большая пластиковая упаковка сразу привлекает внимание ярким дизайном: домики, птички, лисички - хочется улыбнуться.
Лапландия - край снежных просторов и счастливых людей.
Здесь знают толк в сытных продуктах, полных вкуса и пользы.
Вдохновляясь Лапландией, мы создали наш новый йогурт. Невероятно сливочный, нежный и вкусный.
Теперь вы можете попробовать Лапландию на вкус. И поверьте, он вам понравится.
А еще больше радует то, что и пластиковую коробку, и картонную этикетку можно сдать на переработку - соответствующие маркеры присутствуют.
▶ О производителе:
Изготовлено по заказу: ООО "Валио", Россия, Санкт-Петербург
Адрес и телефон для получения информации также имеют место быть.
▶
Состав:цельное молоко, наполнитель (сахар, вода питьевая, панировочные сухари из ржаного хлеба (мука ржаная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, сахар, тмин молотый, соль, дрожжи), корица молотая, регулятор кислотности (лимонная кислота), кукурузный крахмал, ароматизатор, регулятор кислотности (Е331iii)), сливки, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, йогуртовая закваска.
Состав хороший, за исключением
ароматизатора и
Е331iii (впрочем, добавка признана безопасной и разрешена к использованию в пищевой промышленности).
Также производитель предупреждает:
Продукт может содержать следы яиц.
▶ Масса нетто: 180 г
▶ КБЖУ на 100 г: белки - 3,5 г, жиры - 7,0 г, углеводы - 16,5 г; энергетическая ценность - 145 ккал.
Получается, в банке йогурта: 261 ккал
▶ Впечатления:
- открываю крышку и ощущаю густой и согревающий аромат корицы.
Именно так пахнут традиционные рождественские пряники и выпечка: хочется срочно доставать специи и формочки для печенья.
- йогурт густой, кремовый, молочного цвета с мелкими коричневыми вкраплениями ржаного хлеба.
Хочется существенно отбавить сахара.
Такое ощущение, что в жирный сладкий йогурт накрошили тех самых рождественских пряников.
Лайфхак: чрезмерная сладость хорошо перебивается сочными кислыми фруктами.
Если добавить кислый мандарин или апельсин, приторность не ощущается.
- присутствие хлеба малозаметно, зато трудно отделаться от чувства, что ешь йогурт со вкусом яблочного штруделя с корицей.
▶ Вывод и варианты использования в готовке:
Йогурт оставил приятное послевкусие.
Несмотря на его чрезмерную сладость, рекомендую попробовать - этот вкус пряничных человечков так прочно ассоциируется с праздниками, что настроение невольно поднимается.
Йогурт также отлично подойдет:- вместо шарика мороженого для украшения яблочного пирога в американском стиле
- как наполнитель сливочной части домашнего чизкейка: йогурт + творожный сыр (творог) + желатин или агар-агар
- как крем в домашнем шоколадном пироге.
Главное, помнить о количестве сахара.
Приятного аппетита и огромное спасибо за прочтение!
